昨日の夕食は、「カレーライス」でした。しかし、材料が足りない
定番の野菜：じゃがいも・人参はあるのですが、玉ねぎがない
私は創作カレーが大好きなのですが、主人いわく「普通のカレーが食べた」と注文。
なんとか美味しくできないものか？？頭の中でシュミレーションをしながら作り上げました。
①細かく切った「キャベツ」「トマト」をバターでじっくり炒める。
クミンシードを入れるのがおすすめ
②じゃがいも・人参・鶏肉は小さめに切る。①と一緒に炒める。
③カレーパウダーを入れて、更に30分ほど煮込む。
④具がとろとろになったところに、市販のカレールーを入れて出来上がり
主人：「美味しい!!」と言い、キャベツ・トマトが入っているのに気づきませんでした。大成功
子供達：「大人カレーは辛いけど美味しい!!」野菜がみじん切りになっているので
嫌いな野菜も食べてしまいました。
昨日の勝負は私の勝ちでしたね
