Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

1人でいること

2009-05-15 14:49:10 | 渡辺聡美の生活

人と会うことが多い日常ですが、私は1人で読書や書き物をしている時間が大好きです。
特にテンション高く仕事をした後は、ゆっくり花を見たりしながらクールダウンがいいですね。

毎日変わる・変わるスケジュールに考え・落ち込むことはなくなります。
寝る前に、頭の中で「色と色」を組み合わせイメージつくりをします。楽しくっていつの間にか寝ています。

最近、美味しい手作りお菓子を頂き「ママ、作れる?」と聞かれ「以前はね」と回答
手作りの喜びは私もよーーーーーーくわかります。
がんばって作ることに

お父さんのための脱メタボ弁当

2009-05-15 10:10:33 | 渡辺聡美の生活
出来上がりのお弁当です。

簡単・スピード・いろんな味が楽しめエネルギーが600kcalまで。
牛肉は糸こんにゃくと一緒にしょうゆとみりんで入りつけて、ボリュームアップ!!お肉を食べる=エネルギーを減らす工夫がありました。

メタボぎみのお父さんには、やっぱりボリュームがあり、しかしエネルギーは少なめ。創意工夫が感じられるお弁当!!

取材終了後は、試食を。美味しかったですよ。