管理栄養士の仲間交流

管理栄養士のお友達をたくさん作りたい!!と思いNSC2000のネット上の交流をスタートさせて9年が経ちました。

昨日は、改善学会発表の打ち合わせに学校へ。先生とHさんという管理栄養士さんとお話し、北海道への夢を実現できるよう話題で盛り上がりました。

私が念願だった協力隊OGとの出会いアフリカのボツアナ共和国でHIV感染者の栄養支援をされたKさんとお会いしました。
感激と感動で現地での活躍や今大学院で研究されていることをお聞きしました。

世界一HIV感染者が多いボツアナ共和国で管理栄養士が活動されている様子。素晴らしいです

NSC2000のホームページで紹介しますご期待下さい。

お弁当作り

お弁当作りも母の役割です。超簡単!!
前日の残り物＋缶詰でアレンジお弁当を

喜ぶ顔を想像しながら、手作り＆愛情を