ぬぬぬん
自分でも、、、
やるやる、いつかやる、
とは思ってたんですけどね。
やっぱりやりました。
深夜のクッキータイム。
スノーボールちゃん
すごく簡単！
・ホットケーキミックス150グラム
・アーモンドプードル70グラム(私はいつも備蓄のローストアーモンドをミキサーしてます)
・ココナッツオイル50cc
混ぜて丸めて、170度のオーブンで11分くらい！
冷めたらシュガーパウダーまぶして出来上がり
感覚的には、生地はパサパサかなーくらいで丸めた方がサクホロ感が出ます。
ココナッツオイルの量で調節してくださいね
あと、アーモンドプードルたくさんの方が香ばしくて、個人的には好きです
おうち時間のおうちおやつにどうぞ