台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

ジャガイモとズッキーニとハム

2020-07-06 18:35:02 | 料理
かみさんに声かけてジャガイモの皮むき願い
我輩は・・・ズッキーニとハムと玉ねぎをオリーブオイルで炒め
レンジでチンしたジャガイモを耐熱皿に
その上に炒めたものをのせ・・・そして蕩けるチーズ。
これと・・・・茄子のわさび漬け・・・ほか冷蔵庫のあれこれで
ブランチを二人で・・・・
あ・・・この間ずーパーの見切り品のワゴンにあった
「鯖のみぞれ」・・・・・これあたたかい飯には最高でした。

夜は・・・かみさんからのあたたかい提案で
たまには生き抜きなさいよ・・ということで
ケンタッキーのなんとか記念パック。
5ピース入って1000円。
それ買って・・・・それで夕飯にって^^
指示通りに買い込んであります^^
あとは・・・これにサラダ。
そして・・冷蔵庫に眠ってたこんにゃく
甘い出汁で煮込んであります。

そして漬け物が
茄子のわさび漬けに・・・・数の子わさび漬け
きゅうりのオイキムチ・・・・からいのそろってます^^

本日はなんとなくいやな蒸し暑さです・・・・