レンコンレシピ

茹でたレンコンの明太子マヨ和え　　　

炒めたレンコンに、実家の母が作った牛肉とゴボウのしぐれ煮を加えてみました！　

主人も私もレンコン大好き　　
炒めたり、茹でてサラダにしたり、煮物にしたりと、いろいろなレシピで楽しんでいます。