春の食材 Lamsoor

Lamsoor の季節　　今シーズン初！　
Lamsoorと海老のガーリック炒め　

味付けは、Lamsoorの塩気だけで十分なので、シンプルに炒めるだけです。　

カレーライス　　我が家は豚肉使います。　

ベルギーの春の食材といえば、ホワイトアスパラガスですが、このLamsoorも我が家では人気の食材です。　
ちなみに、スーパーでは、お魚の冷蔵コーナーにあります。