仙台のスイーツ KAZUNORI IKEDA

ガレットデロワの予約で訪れた カズノリ イケダ（KAZUNORI IKEDA）　

シェフ・パティシエ池田一紀氏は仙台出身。24歳で渡仏。以後10年間パリで修業・パリ老舗の名店Stohrer、Boulangerie-Patisserie Walterで修業、生涯の師サダハルアオキ氏と出会い、pâtisserie Sadaharu AOKI paris にて8年間修業。
2011年の東日本大震災をきっかけに、2011年12月地元である杜の都仙台にお店をオープン。

本日のスイーツも買ってきました～ 　　アンタンス　　シュー ア ラ クレーム

美味しくいただきました！　 　　他にも心惹かれるケーキ 　焼き菓子 　チョコレートなどいろいろありました～