我が家のお気に入りバター beillevaire（ベイユヴェール）

我が家のお気に入り beillevaire（ベイユヴェール）　発酵バター有塩　

パッケージを開けると牛さんのマーク

日本にも進出していて数店舗あるようです。日本1号店の麻布十番店はブランド初となるパティスリーとフロマジュリーの複合店舗だそうです。詳細は、こちらのサイトで～


ベルギーに出発する前に、主人がフィガロジャポンのサイトで、背徳の味。ラディッシュの最高においしい食べ方とは？という記事を読み、バゲットにラディッシュとバターを挟んで食べたい！という要望があり滞在中トライしました～

土曜マーケットで買った新鮮なラディッシュ 　お気に入りのパン屋さん domesticのバゲット🥖　

記事では、バゲットに無塩バターをたっぷりぬって、ラディッシュに塩をほんの少し振り、交互に齧るとありましたが、我が家ではラディッシュを挟んで食べました。　
バゲットに切り込みを入れてbeillevaireの有塩バターをぬりトースターで焼いたあと、縦半分にカットしたラディッシュを挟んでがぶりと食べたら、めちゃくちゃ美味しい～ 　　主人も私もとても気に入りました！　

帰国数日前、食材整理に入った期間だったので小さいパンを買って、美味しいバターとラディッシュを挟んで食べました。　

2週間の隔離生活が終わったら、美味しいバゲットとラディッシュを買ってきて食べたいわ～