ジャン＝ポール・エヴァン

昨日、Sちゃんの卒業お祝いに買った　ジャン＝ポール・エヴァン（JEAN-PAUL HÉVIN） のケーキ　　我が家の分も買ってきました～　

ゲランド
ヴェネズエラ産カカオのムースとクルスティアン、ビスキュイショコラの組合せ。ゲランド産の塩を加えたヌガティーヌ

トンカ
エキゾティックな香りのトンカ豆のクリームとヴェネズエラ産カカオのムース、
サクサクとした食感のクルスティヤン、ヌガティーヌの組合わせ

サクサク食感のクルスティアン 　濃厚で滑らかなカカオムースの組み合わせが最高！　
どちらも美味しくて顔がほころびます。　　　　至福のひと時です～