紫のジャガイモ

主人の母からいただいた紫のジャガイモ　シャドークイーン　

ポテトサラダとチーズ焼きにしていただきました！　ありがとうざいました。　
色が綺麗だったので、ビシソワーズにしても良かったかも～　

ブルーベリー類に多く含まれるアントシアニンがたっぷり含まれていて、体にも良さそうです。