日本料理 おかざき

今回の大人女子会は、日本料理　おかざき　

親方の技を見られるカウンター席で　

乾杯～　

雲丹と鯛の煮凝り

涼し気な器　

福子とオクラの揚物

２杯目のお酒　ラベルが金魚！

お椀も金魚　

蓴菜と玉子豆腐の椀

真子鰈の造り

３杯目のお酒

鯛の唐善焼き

４杯目は白ワイン　５杯目は赤ワイン　

蛸と空心菜みぞれ仕立て

穴子と焼胡麻豆腐

トウモロコシごはん

おこげのトウモロコシごはんにコーンスープ

水菓子　とても上品な味の水羊羹

美味しいお料理を頂いて満面の笑みの大人女子　　

最後は親方の笑顔

暑い夏　　　季節の食材と素敵な器で涼しさを味わい、とても美味しい　　楽しい　　時間でした！　
この余韻を楽しむために二次会へ！　

cafe haven’t we met　で再び女子トーク　　

今回の大人女子会も、素敵な時間を過ごすことができて嬉しい～　　　次回を楽しみにしています！　

産直野菜

今日は、山形から来ている八百屋さんが近所で新鮮野菜を販売しているので、実家の両親と買い出しに行ってきました～　

今年の夏は暑い！　　　暑い時にはスイカ　　

スイカ丸ごと買うとなると、重くて持ち帰るのが大変　　大きいので冷蔵庫に入れるのが大変　　なので、なかなか買うことが出来ません。　
今日は、父が車で迎えに来てくれたので、大きいスイカ　　買いました！　
でも、我が家だけで消費するのは大変なので、実家と半分ずつにしました。　

ツルムラサキ、トマト、きゅうりなどなど　

ツルムラサキとトマトの辛子マヨ和え　

ネバネバ野菜は栄養たっぷり　　　暑い夏にはぴったりのツルムラサキ　　です！　

仙台の老舗洋菓子店 嵯加露府（サカロフ）

先日、T子ちゃんから懐かしい『嵯加露府（サカロフ）』のデリースを頂きました！　

私が小さい頃、毎年、父が『嵯加露府』のクリスマスケーキを買ってきてくれたのを思い出しました。　

以前は、藤崎の向かいにあった『嵯加露府』は、２０００年に閉店し、先代社長から引き継いだ方が、こちら　にオープンしたそうです。　

その後、様々な経過から、佐藤博紀氏（杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki）が、嵯加露府（サカロフ）のお菓子を復活させたようです。詳細はこちら～　

T子ちゃん、懐かしい美味しいお菓子をありがとうございました！　

橋本蒲鉾店

先日、藤崎で、石巻の　橋本蒲鉾店　の笹かまを見つけました！　

ちょっと小ぶりで、ふっくら厚みがあって美味しい～　　　　

そうえいば、７年前に藤崎で買ったものと包装が違う・・・・・こちら　　もともと買って食べていたのは、こちら　違うものなのかしら？　

次回どこかで見つけたら確認してみます！　

干しいもバウムクーヘン

主人の出張のお土産　　干しいもバウムクーヘン　

バニラアイスと一緒に　　　口に入れた後ほのかに干しいもの香りがして美味しい～　　

次回の出張の時も、さつまいものスイーツ　　お願いしま～す！　　　楽しみ～