ベルギー散策Ⅱ

ベルギーのアントワープを中心にヨーロッパの美味しいものや素敵なお店などを紹介します。

どぜう お清

2018-07-21 23:10:01 | 日本のお店
出張から戻った主人とT子ちゃんと一緒に、どぜう お清 へ! 




少し前に、主人とどじょうの話になり、浅草の 駒形どぜう を思い出し、主人が仙台でどじょう専門店を探して見つけたお店です。 



乾杯~ 





どじょうの唐揚げ





柳川鍋





どじょう鍋





イカ焼き、げそフライ、アジの開き





もずく、焼きそば、ニラ玉、お漬物




柳川鍋とどじょう鍋のお出汁は少々甘めです。 どじょうの唐揚げ美味しかった~  
どじょう以外には、昔ながらのおつまみを頂きながら、店主とのお話も楽しみました。 

二次会は、Kちゃんも合流してアッチさんのお店へ! 
T子ちゃん、Kちゃんと一緒にアッチさんのお店に行きた~い  と思っていて、やっと実現しました。 
Kちゃんの歌もたっぷり聴けて、常連のお客さまともいろいろお話ができ、と~っても楽しい  嬉しい  時間を過ごすことが出来ました! 


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牛刺しと焼肉 仔虎

2018-07-20 22:27:43 | 日本のお店
今夜は、後輩と一緒に 牛刺しと焼肉 仔虎 でお食事! 





焼肉大皿盛り合わせ 竹虎を注文
お通し・キムチ・チョレギサラダ・ナムル盛り合わせ





特選カルビ・上撰ロース・タン塩・ヤンニョムカルビ





ホルモン2種





ここから追加   上撰ロース





ブリスケの炙り・レバー




お互いに気になっていた仔虎の新店舗  店内は白木造りで和食のお店のような感じで、駅前店とはまた違う雰囲気です。 
お店の人も丁寧な対応で感じが良かったです。もちろん、お肉は見た目も綺麗でとてもお美味しくいただきました! 
今度主人と一緒に訪れてみたいです。 



スイーツは、星乃珈琲店でスフレ 




久しぶりの再会で、いろいろ話すことが出来て良かったです。また美味しいもの食べにいきましょう! 


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飾り巻き寿司レッスン

2018-07-20 19:03:17 | 料理
今日は、以前から興味があった飾り巻き寿司レッスンに、お友達と一緒に参加しました! 
七夕大人女子パーティー でお会いした方が教えていらっしゃるとのことで、早速予約して本日のレッスンとなりました。 


入口にはラベンダーやアジサイのアレンジが飾られ、とても素敵です~ 





今回参加した3人は、初めての飾り巻き寿司を作ります! 私の希望で基本のお花  を教えて頂きました。 
先生の指導を受けて、手を動かしながらお喋りもして、あっという間に完成しました。 我ながら上手くできた感じです。  


完成した飾り巻き寿司を頂く前に、別なお部屋でもうひとつのレッスン! 


ラベンダースティックを作りました~ 



こちらも初めての体験で、ラベンダーの香りに包まれながら楽しいレッスンでした。 
真ん中のラベンダースティックが私の作品。何故か?ふっくらしてしまいました。 

ラベンダースティックが完成した頃、先ほどの飾り巻き寿司のお部屋に戻ると、なんと!素敵なテーブルコーディネートが出来ていました! 


テーブル中央には、お庭の草花を使った素敵なアレンジメント 




私が作った飾り巻き寿司も立派に見える~ 





梅ジュースで乾杯   先生が作って下さった、杏仁豆腐・オクラとベビーコーンの寒天寄せ・星形のきゅうり ✨
テーブルウェアは夏らしい箸置き、団扇のコースターで素敵 




心落ち着く素敵な空間で、飾り巻き寿司とラベンダースティックのレッスンを受け、とても楽しい時間でした! 


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梅干し

2018-07-20 11:00:33 | 日記
今月初めに、実家の両親と一緒に梅を収穫 こちら~ 
その後、母がひとりで梅を洗い、ヘタを一粒一粒丁寧に取り除き、今日実家に行ってみたら、梅を干す準備していました~ 


手前は赤紫蘇の汁 





ここにあるのはちょっと小粒   いい香り~ 




私が手伝ったのは収穫だけ  その後の過程は全て母がしておりました。 今年の梅干しが完成するのが楽しみです! 
梅ジュースと紫蘇ジュースも作っているようなので、こちらも楽しみ~ 
後で、梅干し、梅ジュース、赤紫蘇ジュースのレシピを母から教えてもらおう。 


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チキンカレー

2018-07-19 20:15:57 | 料理
今日は、お友達のお家で伺って、一緒にレモンクリームのチキンカレー  作ります! 
作り始める前に、お茶を頂きながら女子トーク   

さて、準備して頂いた材料を並べ、レシピ通りの手順で作り始め、味見をしながら自分たちの味に仕上げていきました~ 


レモンクリームのチキンカレー完成です! 





お友達が3種類のデザートを作ってきてくれました~ 





美味しく出来たチキンカレーを頂きながら、スイーツ  フルーツ  と続き、女子トークも盛り上がりました~ 
ず~っと食べていたような?   楽しいひと時でした! 


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