蒙江鎮での朝食-183

蒙江鎮での朝食　　　 ブログNo.178、179等に掲載しました蒙江鎮、そこでの朝食、蒙江鎮に到着し朝食を食べましょうと誘われたこの地域での朝食処です。繁華街の片隅に店を開いて、道路に面した場所でした。最初は少し戸惑い同伴者が何を食べますかと問いかけ、私は何でも宜しいと返事すると、この辺りの一般的な朝食を注文しました。其れはうどんの様な麺を茹でた日本の肉うどんのような（写真の右端）品で、このような食堂の器は一般的にステンレス製です。しかし、うどんとは違う食感で中国では良く食べる麺類等に使用される食材、材料は小麦粉ではないようでした。その中に何の肉か分からない具が入いっており、中国では犬・猫等の肉をよく食するので、私は同伴者に悪く思いましたがひとくち・ふたくち食べ止めました。同伴者は食べられないですかと聞き本人は全部食べました。他の写真2枚は其の辺りの食事光景と食堂内部の加工現場状況をあらわしていると思います。　　　  

 

http://www.obea.or.jp  大阪ビューティプラザアカデミー