濃厚ガトーショコラ

手作りシャンプーの配合を変え、黒みつを入れるようにしてみました。

以前より髪がしっとりする感じ。

昔ながらの知恵は信用できますね。

さて、私はたまにお菓子作りがしたくなります。

今日はガトーショコラを作りました。


なかなか火が通らなくて予想以上に時間がかかってしまいました。

でも、おいしくできました。

オレンジピールをもう少し入れてもよかったかも。

メレンゲを泡立てるのは大変でした。

ハンドミキサー、欲しいなぁ。

どこの家庭にもあるものなので、この間実家に帰ったときに探してみました。

結果、惜敗。

本体はみつかったものの、肝心の金属部分がみつからず。

母が捨てた?

それとも、単に行方不明?

いずれにせよ、仲間を別々に保存するのはやめましょうね。