山菜狩り

今日も山菜狩り、タラの芽にワラビ・・・・。

これらの山菜は、どこにも出かけることなく、

我が家の山で、ほどほどに採ることが出来る。

 

これら山のものは、

香りを楽しむようなものだが、

タラの芽は、なんといっても天婦羅!!

ワラビはおひたし、

めんつゆやマヨネーズで食べるのが好きである。

 

コシアブラも、そろそろ採れそう？

人によっては、

タラの芽よりも香り豊かで美味しいという。

 

いずれ、大自然の恵みを採り、

夕食には、食卓テーブルにのる!!

こんな時、山間での暮らしも「わるくないなぁ!!」、と思う。

 

 ２０年も前になるが、従兄に案内され、

山菜狩りで、隣の町に出かけたことがあった。

 案内されたのは、

山の持ち主もわからない。

早い話、黙っていただくのであるから、

なんとなく、後味が悪いものであった。

　里山にも、ヤマツツジが咲きだした。