毎日の日課

今日は、姉の代わりに実家でお仕事。
その合間に、本日もGWの旅行で「行きたいお店」をリサーチ。このところ、毎日のように眺める　るるぶ。

　

泊まる場所は1つしか選べなかったけど、そりゃ食事は、私が行きたいお店を選んでもいいでしょ～

どうせなら、福島ならではのものも食べたい！オシャレなカフェやパンやだって行きたい！
ということで、ひそかにリサーチしています。

あとは、無事にGW後半、Mr.ORANGがお休みになれば・・・・。そこが、1番の問題なんだけど。
テキパキと行動するためにも、入念な下調べは続くのである。



「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥４月5月のご予約、お問い合わせを承ります♥

♪左欄のメッセージを送る欄からもどうぞ！

RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

季節ギリギリ肉まん

寒い季節には、手が伸びる肉まん！
最近じゃ、コンビニでもだんだん数が減ってきてるよなぁ～。

よく「肉まんは、パン？」って聞かれますが、チャイニーズバーガーというくらいだから、中国のパンじゃなかろうか？？
ということで、3月末に肉まんのレッスンをしました。
まだ、今回で2回目のレッスンですが、肉まんは比較的短時間で済むこと。こねが少ないこと。季節柄。を考えて、先にレッスンをすることにしました。
簡単な包み方から難しい中国式包み方まで、あんまんも肉まんも試していただきましたよ～
悪戦苦闘してらっしゃったけど、終わりの方には、だんだんとコツを掴まれて、good

そして、食べながらまた、話は居酒屋の方へ・・・。

私のオススメのネイルサロンさんもご紹介して今度は、オシャレ系のお話でも盛り上がれるかな？

余った肉まんの餡もお持ち帰り頂きました。

次は「菓子パン」餡詰めの復習も出来るあんパン、にクリームパン。

次回もお待ちしておりますねありがとうございました。




「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥４月5月のご予約、お問い合わせを承ります♥

♪左欄のメッセージを送る欄からもどうぞ！

RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

あこのミニミニ山食

あんまり、blogもサボっちゃいられない！！
ちゃんと、続けなければ・・・・！

で、久々に焼いた「あこのミニミニ山食」
パウンド型を使って焼いてみました。

ちょーっと色づきが薄かった？
でも、こんもりと窯伸びしてるところが見れて、パキパキと天使もささやいて久々に焼いたにしちゃあ、よろしいんじゃないッスか？
ま、これまた自画自賛ですが・・・。
あこりんがいるうちに焼いてみたいパンがあるので、近々、挑戦してみます




「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥４月5月のご予約、お問い合わせを承ります♥

♪左欄のメッセージを送る欄からもどうぞ！

RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

さて、その後・・・

4/3　鎌倉先生と西明石でお別れしてからすぐ、Mr.ORANGからの電話
私より1本遅い電車で帰ってくるとのこと。
駅前のセブンイレブンで待ち合わせることにして、待ってる間に・・・・・・・。

急に冷や汗が出て、腹痛に襲われて
でも、お腹すいてたので、ちょこっと買って！（なんて、負けないワタシ）

そこからが、トイレと離れられなかったこりゃいかん！せっかく、講演会を聞いて、すぐにでも踏み出したいのに～
と病院へ。

幸い、昨夏のように重症の大腸炎になる手前で食い止めることが出来た。ウイルス性だから、移るぞ！！と言われてたけど、ウイルス性じゃなかったようで・・・もう、お騒がせな！！

昨日1日はふらふらでしたが、ある意味でめっちゃデトックス

折しも花粉で、鼻も咳も出て、まぁ色んなものを出したのなんのって鼻を咬むたびに「脳みそも出そうや・・・・」くらい。
出したら、次はまた何かを生み出せる。と聞いたことがある。

この土日は、講演をもとに久々に頭も使って、色んなことを考えてみようかな？



「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥４月のご予約、お問い合わせを承ります♥

♪左欄のメッセージを送る欄からもどうぞ！

RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

講演会に参加

昨日、私のパンの先生であるキッチン*コミュニケーションの鎌倉先生にお声をかけて頂き、先生と一緒に大阪へ　マイベストプロ神戸の京阪神異業種交流会　に参加させて頂きました。

講演会では、何となくボヤッとしているイメージをどのように具体化させて、自分のものとしていくのか？
形のないものに価値をつけることで、自分の軸をしっかりさせながら、そこを拠点に自分が色んな宣伝方法、周りに波及していくことを学びました。

たぶん、そうそう、統一性は欲しいんだけど、何かがいつもチグハグなのよね・・・ということがありがち。
そこをクリアにする方法は、なかなか見つけたくてもやっぱりぼやけてしまって、第3者のように自分を客観的に見ないと解らない。
それを「ナルホドね」と聞けたことで、さて、これからどこから片付ける？などと、考えたりなんてして・・・。
それだけでも、私には大きな気づき

交流会では、まさか！！！！！！！

私の出身中学の先輩が、同じテーブルにいらっしゃいました
私の所属してた吹奏楽部は、卒業しても何年も後輩の指導や応援に先輩が来て下さるので、共に演奏する年が無くても、顔を覚えて足り、話に聞いたりするのです。
先輩と話してる間に、「たつの」というキーワードを聞いてらっしゃった女性が後程、私に「私もたつのに住んでいるの」と話しかけて下さって、その方は、Mr.ORANG父や私の実家の近所のおじさんをご存じで。
大阪にいるのに「たつの市？？」みたいな感じ。
お隣のテーブルでは、おそうじ業の男性3名の方が、それぞれ同業だけれど、ちょっとずつ違ったことをしてるから情報交換になる。とか、奥様がケーキやさんに勤めてる。義弟さんが、パン屋さんをしている。など、またまた耳ダンボ

私は「起業」とまでは至らない。至ってない私が、そのような場に顔を出すこと自体、恐れ多い。
でも、そこに出ても「物怖じしない自分になろう」と、思ったり。また反対に「私、〇〇してるんですここまで、やっています」と堂々と言えるようなるには、本当に足元にも及ばない方ばっかりで恥ずかしい。と思ったり。
でも、とてもいい経験になりました。

「行きます」なんて2つ返事をしてしまったものの、大丈夫か？？なんて思ってましたが、先生にお声をかけて頂いて、参加して良かったです。
自分の未熟さも、今、自分がしていることを全然知らない人が見たら、どう見えるのか？など・・・。
また違う仕事をしている方が見た視点から考えることが出来ることは、そうそう無いもんな

途中、先生をまた大爆笑させてしまうハプニングもございましたが・・・・。

お声をかけて頂き、ご一緒に参加させて頂ける機会を与えて下さった鎌倉先生に感謝します。
そして、いつか私も先生のように「私は、食を通じてこういうことをしています！」「私のしようとしているのは、こういうことなんです！」と見知らぬ方にでも堂々とアプローチできるような何か・・・。見つけてみたいと思いました。先生、かっこよかったです

先生、ありがとうございました。お疲れ様でした。

そして、昨日の偶然を何かに結び付けられるよう、頑張りマス！


「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥４月のご予約、お問い合わせを承ります♥

♪左欄のメッセージを送る欄からもどうぞ！

RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

夜更かしタイム

いつもなら、グォ～の時間帯。

でも、今夜は久しぶりに貯まった録画を見ようと思って。

こんな時間を過ごすのは、何か月？もしかしたら、1年は来てる？
子守唄になっちゃいそうな気もするけど　観れるだけ観ます！




「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥４月のご予約、お問い合わせを承ります♥

♪左欄のメッセージを送る欄からもどうぞ！

RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

日曜日から今日まで。

日曜日。
Mr.ORANGの甥っ子＆姪っ子、そして義妹さん親子が我が家にお泊りでした。
「お泊りに行きたい」「コストコ、行きたい」「たこ焼き食べたい」「ゲームしたい」2人がそれぞれに考え、仲良く相談してワクワクして待っていてくれたようです
土曜日昼から、Mr.ORANG実家へまず姪っ子をお迎えがてら1泊してお泊り。
日曜日は、名古屋からやってくる甥っ子と義妹さんを西明石に迎えに行って、ついでにコストコ
甥っ子がとーっても楽しみにしてた、サーモンの試食が・・・・・無かった
姪っ子は、ドレスに目がでも、今年はピアノの発表会が無い・・・・
そんな二人をぶどうと、ホットドックやピザが助けてくれた！！

家に帰ってからは、wiiで踊る3人（KIDS+オッサン）
姪っ子はチアをしてるからかな？ちょっとアイドルっぽい。甥っ子は、何故か決めポーズが野球の構え？？オッサン・・・・我が旦那ながら、ビミョー

たこ焼きも満腹大人用に作った焼うどんすら「やっぱり、食べよっかなぁ～」の一言で、ペロリのkids。
翌日の朝からも食欲爆発魚の棚では「この魚、ペットに飼いたい」とカレイに向かってつぶやく姪っ子に「うめぇよ～」と、海鮮丼にガッツク甥っ子。明石公園を散策して、車の中ではグー
若さとはオソロシイ。
Mr.ORANG実家のたつのに着いたらもう、元気回復「お腹すいた～」とおやつをペロリ。家じゅうを走り回り、庭で遊び、晩御飯も食べる食べる

「また、夏に行くね」と言ってくれました。

そして、今朝。
「アンタも、チビの相手して相当疲れとったんやなぁ～」と、しみじみMr.ORANG。
そりゃ、Mr.ORANGがいつ帰ってきたかも知らないけど、そう言われるとは一体、何をどうしたのやら？イビキ？叫んだ？蹴った？
ま、えっか。

甥っ子たちが来てくれるだけで、日にちが経つのは早い！ついでに、たくさん食べてくれて、ちゃーんと感想つきで食べてくれるのは嬉しいことです。
また、夏休み。ピザでも作ろうかな？




「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ
に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥４月のご予約、お問い合わせを承ります♥

♪左欄のメッセージを送る欄からもどうぞ！

RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪