2012年10月のブログ記事一覧-SARTAのバナナ＆パンほおばり日記

お願いしてきちゃった！

2012-10-31 20:11:45 | さる太のハマリモノ

今日は、お出かけ前に、西明石の「フェリシア」さんにてロールケーキを注文してきました！
オレンジピールいり

とお伺いして、お持たせにオーダ！
ついでに、我が家用も買って、ハロウィンなので、オマケも頂き～。

マスターと英語について、しばし歓談

ちょっとサボリ気味なので、気合い入れ直さなきゃ！ナズニンやアイクズとの約束だからネ。

ロールケーキは、明日、健康診断の私のお腹にしっかり収まりました。

うん、美味しい～(*^o^*)

ただ今、教室１周年企画をしております。
今、お申込み頂くと、入会金及びレッスン代をそれぞれ500円offとさせていただいております。(パンコース入会の方のみ。11月末まで）

「Prazer do Pao」のレッスン等の詳しい日程や内容はコチラ

に掲載しております。
※少人数制で、親切丁寧にご指導させて頂きます。

♥11月のご予約、お問い合わせを承ります♥

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RANKINGに参加しようかな??と思いまして・・・
みなさんの温かい後押しをお待ちしています♪

静かにしてます。

2012-10-30 12:23:09 | さる太の小部屋

扁桃腺も、バファ○○を飲んで汗をたっぷりかいて眠ったら、一応解熱

今、シャワー浴びて、洗濯して、汗をかいた布団を窓際に立てかけて、日光浴させ、寝室も換気

でも、食欲は喉が痛くても衰えず…Mr.ORANGもビックリなくらい食べる、食べる

　なので、一応、迷惑かけることなく日常が
廻っている我が家。

このblogを書きながら、すでに昼ご飯を用意し「足りんも？」と思わんでもナシ。

そして、明日にはパンを焼きたいなぁ～。何パンにしよかな？と、考え中

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パソコンとパンに向かう1日！

2012-10-30 07:22:43 | Prazer do Pao

今日は、1日、パソコン＆パン復習に漬かります！
インターネット購入したり、1年分の医療費や教室のチケット作り……

そして、そんなゴタゴタを済ませたら。
じっくりとパン復習します！

心穏やかに、美味しくなれ～！と思いながら作るパンは、美味しい！！
そして、そんな時のパンを食べる自分も、作る自分も、幸せだし。

でも、まずは朝のワイドショーcheck!より。

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1年後

2012-10-29 20:26:22 | Prazer do Pao

お友達同士でパンレッスンしました。
今日は、お友達同士の2名の方が「バターロール」でお越し下さいましたそれぞれ「手捏ねのコツを掴みたい」「ホームベーカリーで生地を作って焼きたい」とのご希望。軽く手捏ね→機械捏...
>続きを読む

この日、とっても緊張したことを覚えています。
そして、その後、Mさん、Kさん・・・それぞれの事情を抱えつつも、頑張って下さったこと。
「働いて、頑張って、色んなことを乗り越えて今がある！」このお二人からは、それを教えて頂いた気がします。「いい加減な気持ちで、やっちゃアカン！」と、自分に喝したっけ・・・・。
その日の気持ち、忘れないで、自分には厳しく。でも、楽しんで美味しくパンを焼いて、食べて、日常を忘れて頂くこと

それをモットーに頑張ります！

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吉廻家さんにて、美女インストラクターランチ会の巻

2012-10-27 08:22:39 | さる太の小部屋

25日、木曜日。

お誘いを頂いて、キッチン*コミュニケーションのインストラクターとして頑張ってる皆さんにお声をかけて頂き、ぴおさまご実家の「吉廻家」さんへ、チャゴ＠さんの運転でGO！

数々の美味しいお料理の写真、素敵な蔵のお部屋は、チャゴ＠さん、cherrymamaさんのblogにて、しかと、ご覧あれっ

6人も集まると、話は前後するわ、聞いてへんわ、無茶ブリあるわ・・・・

ぴおさんのお母様も、ビックリなさったのでは？？

そして皆さん「長閑な景色で、良い所ですね～

」と、おっしゃる中、何となく、今まで「田舎だ」しか無かった自分の実家周辺がちょっと、自慢げな気になりました

お母様のお気遣いもあり、食後は、茶室にて、お母様直々に立てて頂いた抹茶で一服。

そこに出たのが、私が愛して止まない、「龍野の醤油まんじゅう」

そして、実家に、ぴおさんお父様が丹精こめて煮てらっしゃる「子持ち鮎の甘露煮」をお土産として買わせて頂きました！

最後に「忘れてた～！化粧直し！！」と言いつつ、チャゴ＠さんとcherrymamaさんのカメラでパチリ

みなさんとお話してて、一番感じたこと。勉強になったことは、こういう仲間を鎌倉先生の元で見つけられたこと。先生の下で、一緒に笑ったり、お喋りしたり・・・励ましてもらったり・・・。そのことに、自分が感謝しなくちゃ

と思いました。

本当に幸せなことです

お声をかけて下さったみなさん、運転を引き受けてくれたチャゴ＠さん、何よりも、ご実家まで案内して、そして、私たちの様子を見ながら、お母様の接待をお手伝いして下さったぴおさん。
ありがとうございました

と、お腹いっぱいで寝てしまい、実家に木曜日夜中に帰れず、金曜日朝にすっ飛んで帰り、日帰りしてきたワタシ。ごめんなさい。

あと、「今から急に出張になった

スーツと鞄、靴を出してくれ！！」←たぶん、会社まで持ってきて欲しかったハズ。と、慌てて電話してきたのに「吉廻家さんか～、チクショー、俺も食いたい！楽しんで来いよ

」と、せっせと自分で用意して、出張にでかけ直してくれたMr.ORANG。ありがとう。

何だか、全ての周りの方、ありがとうございます。

ベーグル　その2

2012-10-26 17:01:09 | さる太のこんなんどう～？

友達から「ベリー、ベリーなベーグルを作ってみて�・

」
ちょっと考えてみました！

やっぱり、生地にくるみやベリー類を練り込んでしまうと、成型しにくいっ！
でも、鎌倉先生に教えて頂いた法則を守って、無事にバクハツ

なく、ホッ

次はやっぱり、あのベーグルですかね�・っ！
粉の仕入れから、頑張ってみます！←25日、会った皆さんは、解るかも？

詳しくは、後日。

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ひたすらベーグル

2012-10-25 08:17:03 | さる太のこんなんどう～？

この間、「キッチン＊コミュニケーション」鎌倉先生のワンデーカフェに出品させて頂いた、ベーグル。
でも、何だかもう少し何とかしたい・・・・。と思い、復習。

プレーンベーグル

やっぱり、復習するごとに少しずつ「ハリ」とか「焼き色」が違ってくるのが解ります！
復習って大事～!!

この週末も、ちょっと違うパンを復習することにしよう！（出来るかな？）

最近は、自分の中でも少しずつ余裕が出てきたので、自分の復習→レッスン→試作と、落ち着いて取り組めています。　やっぱり、何事も、その中に楽しさを持って！！焼くと、美味しさも違いますね～。

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ピロシキとツイストで、レッスン

2012-10-24 23:35:31 | Prazer do Pao

火曜日も、水曜日も早くに寝てしまって…アップし損ね

反省して、今、書いてます！

お二人でのレッスンも、3回め。お互いに対しても慣れて来られたみたい

日常のこと等を話ながら、まるめや成型も。

どの方も「んっ??」てなる、ツイストは、無言の時間……♪
揚げたてを

揚げると、焼くの違いも食べてみて、ご納得のお二人

今回は
・かぶとじゃがいものポタージュ
・人参とオレンジのサラダ
・いちぢくとりんごのコンポート　
・紅茶
でランチ　　　

こうして知らない方々が、徐々に慣れてお話をされて、ゆっくりでも笑顔や自分のことをはなしながら仲良くなるのも、いいかな？

それが、1人2人と増える機会を作れたら良いな

今回も、お越しくださってありがとうございます！次回も、お待ちしておりますね。ありがとうございました。

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栗に似てる??

2012-10-22 22:27:27 | さる太のこんなんどう～？

例えば、栗あんのあんパンを「栗」みたいな形に立体的にしたらどうなるのか？？
そんな疑問と好奇心がフツフツと湧いてきて、作ってみました。
Mr.ORANGいわく「ニンニク??」
1番、突かれたくなかった部分を突かれた気がして、ウッ。

でも、何かのヒントを掴んだ気がしたので、秋の間にせっせとこの試作を完成させたいと・・・思っています。

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感動のライブ

2012-10-21 19:37:17 | さる太の小部屋

今日は、青空堂さんにて、

草笛　雅子さん「いまここにいること　2012秋」

にお出かけしてきました。
私は、青空堂さんでは「JAZZライブ」しか行ったことがないので、かなり楽しみ

にお出かけ。　気持ち、ちょっと

おめかし

雰囲気もちょっと、いつもとは違って、セレブレティな感じ。
そんな中、始まったライブ。私と友達は、ビールを飲みながら、草笛雅子さんの歌声と表現力・・・にグッと引込まれてしまい・・・・・

何度も聞いたことある歌が、そこに「音に乗せた語り」のように全然違う歌になっていく・・・。
その歌＝語りに、どんどんと引込まれ、歌詞の1つ1つが何気ないものから心の中の自分に入って問いかけたり、優しく話かけたり、勇気付けたり・・・・

涙がツーっと伝うこと数回。

そんな中で

スマイル

という、オリジナル曲の歌詞に

「愛について　夢について　話してください　手を伸ばして　触れてみる　何だろう　この気持ち・・・」（中略）
「愛について　夢について　話してください　泣いてみたり　笑ってみたり　近すぎて　遠すぎて・・・」　　という歌詞がありました。

色んなことにちょっと、臆病になってる私。それを、この歌詞が解きほぐしてくれました。

怖いもの、見たことないもの・・・経験したことないこと・・・それに踏み出すには、乗り越えるには勇気が必要で、でも、その勇気を出さなければ、誰とも何とも知り合えなかったかも知れない。
だから、今の自分も、周りにいる人も大切にしようと思った。

たくさんの包まれるような優しい歌声に感動しました

そして、記念に

せめて、化粧直ししてから写せばよかった・・・・と、後悔

そして、草笛雅子さんは歌を通して、人の心を癒し、勇気を与え、MCで笑わせて下さり・・・

歌うこと。それが、ご自分のしたいことだ。と、強く歌にこめられてる気がしました。

私は、パン教室を続けることで、少人数でも良いから、楽しさや美味しさ、そして笑い付き（コレは、たまに思わぬ形で出てくる）を、届けたいと思います。

ありがとうございました

これからも、頑張って下さいね

この感動のまま、今日は寝ます。

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