今日の天気は
昨日と同じように空気が澄み切った感じがして気分もよく
今日も頑張るぞ
・・・と言う感じで、
貰ったサツマイモを使ってりんごとサツマイモケーキを作りました。
こぱんさん、machi-machiさんの所から盗んできちゃいました。
普通のサツマイモに紫芋を混ぜて見ました。
彩りも綺麗で、お味も 
とても美味しかったです。
みなさまありがとうございました。
ケーキを作るときに時間がもったいなかったので、
平行して、ポテトサラダも作っちゃいました。
と言うことで今日の夕食のメニューは、
おとといのにんにくスープをカレーにアレンジ 
昨日のカマスの塩焼きを身をほぐし、野菜あんかけにアレンジ 
あとはお昼作ったポテトサラダ・線キャベツ・冷奴・・など・・。
それぞれの好みに合わせて食べました。
今日は冷蔵庫のお掃除 
のような感じです。 
我が家は10日に一度のペースで冷蔵庫の掃除をします。
食べ物を無駄にしないように上手にアレンジしていきたいですね。 
熊本市内にいたときはポテトサラダが残ったらコロッケにしていたんですが、
今は姑がよく食べてくれるので、コロッケにまではいき付きません。 
本当に3世代同居してメニューが大幅に変わりましたよ
だせなくなった物が多いこと・・・
仕方ありませんね。
『誰か毎日のメニューを決めてください・・・』
ああっ・・・家族のために明日も頑張らなきゃ・・・ 