誠十郎 HOT ひと息。

毎日の中で楽しかった・キツかった・
美味かった・笑ろた…
色々感じた事(ほぼ食べ物ネタ?)を
書いていきますね。

今日は和歌山の南部に行ってきます。

2015年07月31日 05時18分51秒 | Weblog


いい天気になりますように~。

写真は昨日のお昼ご飯、地元のスーパーで安売りしてたので。
さすが越前だと思いました。
今日もなにか美味しいのにありつけるかな。

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越前の海、良かったです。

2015年07月30日 22時31分10秒 | Weblog
    

朝6時に出発、9時 越前の海に到着。
付くやいなや、いきなりの土砂降り…。やってもた、俺強烈な雨男。

でもね、今回は事前にリクエスト。
マクロでめいっぱい楽しめるポイントお願いしますってことで、
雨が降ろうが日差しが少なかろうが、接写だから関係なし。

綺麗な生き物や可愛い顔した魚たちに、しばし癒しをもらって帰ってきたのでした。
あ~~~、ほんっと素敵な夏休みです。
明日は南紀 南部の海を満喫してきます。

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明日と明後日は、潜りに行く事に。

2015年07月29日 11時46分08秒 | Weblog


明日は越前、明後日は南部を予約しました。
DIVING 復帰!め~っちゃ楽しみです。

写真は全然関係ないですが、家の近くの丸亀製麺。
ダシが美味いのよね~。



追記 17:00
もうね、朝からウキウキしっぱなしなのよ~…。
とりあえずこれから二日間車中で聞くCDを、タワレコに物色しにいって
夜は天満音楽祭の会議に行ってきます。

いかんいかん、こんなに浮き足立ったら雨が降る!
頭中はミュージシャンですからね。

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アジアンレッドも美味しく出来ました。

2015年07月28日 16時41分28秒 | Weblog
  

熱いときには、スパイシーなのが恋しくなるよね。
ってことで、先日仕込んだ赤ワインで煮込んだ欧風カレーに
牛ハラミを軽く焼き目をつけて、茹でウズラ卵と一緒に煮込んで
朝から作った、タイレッドのチキンカレーを一皿で~。

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真夏の野外3本だて。

2015年07月27日 08時07分43秒 | Weblog
  

昨日は日中、武庫地区おやこ祭り。もう32年も続いているこのイベントには、
毎年オファーが来て、ママゴス!!で出演させていただいてます。
一年で一番緑に囲まれたステージ、お祭りそのものもかなりの人出と盛り上がり。
音響のおっちゃんの独特なノリというか人柄(性格か…?)には毎年突っ込みどころ満載で、
今年はどんなんで笑わせてくれるのかと、ある種楽しみになってます。
ピーカンに晴れたので木陰から出ると灼熱だったけど、楽しい本番ステージでした。
アルバムはこちらから。

一旦帰って一休み。

夕方集合夜からのステージは、西宮市上ヶ原南小学校 サマーフェティバル。
小学校のグランドで行われる地域イベントに、LUNA LUCE ~ chocolat で出演。
夕方に集合、夜のステージだったので時折吹く風も涼しくて、気持ちのいい本番ステージ。
夏の野外には付き物なんだけど、照明ライトに虫が寄ってくるんだよね、
顔に当たったりするのはしょうがないんだけどね、歌ってるから口にだけは入らないでくれ~
って祈りながら。とっても気に入っていただけたようで、秋のイベントにゲスト出演の
オファーまでいただきました。Yeah !
アルバムはこちらから。


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毎日暑いね~。

2015年07月26日 05時44分52秒 | Weblog


セミの鳴き声が、熱さを倍増してますね。
みなさん、夏バテなんかしてませんか。

今日は日中、ママゴス!! の本番ステージ。
夜は、LUNA LUCE・chocolat の本番ステージ。

本番3本立て、どれも楽しいステージにしてきます。

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先日万博公園で。

2015年07月25日 21時31分20秒 | Weblog
  

    

建物一面に絡まるツタが綺麗だったのと、曇り空だったので
太陽の塔が、不思議な雰囲気で写せました。

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すし活。

2015年07月24日 16時45分33秒 | Weblog
  

弁天町の"すし活"、前回行かせていただいたのが昨年の11月。
退院したら絶対すぐに行くんだ~って思っていたけど、なかなか予定が立たず。
やっとの思いで、昨日行くことが出来ました。

大将はワールドワイドな寿司対決の番組に、日本代表として登場。
見事優勝を勝ち取った、言わば世界でもトップレベルの寿司職人。
どんな頑固おやぢなのかと思いきや、カウンターの中で親父ギャグ炸裂…、
息子さんとのやり取りを聞いてるだけで、腹がよじれます。

週のうちで営業されているのは、木・金・土の三日間。
その他の日は、修行とネタの仕入れ~熟成。営業日に一番いい状態になるよう
仕込む為にあえて店を開けずに集中するという徹底ぶり。

プロフェッショナルの心意気が、まさに味に反映されています。
何をいただいても最高の味わい、巧みの味とはこのこと。
これでね、値段がバカ高ければそりゃ当たり前なのだろうけど、
空けている日数や仕込みの手間ひまを考えると、あまりにリーズナブル。
決して高飛車な商いをされないところにも、男気を感じずにはいられません。
昨晩も"食の感動"をありがとうございました。

一度味わっていただければ、お解りいただけると思います。
一見さんお断り、予約後のキャンセルも禁止(店を閉めてまで仕込みするので当然!)。
仕入れてほしいお魚があれば、リクエストにも応えてくれて
お客さんの好みに合わせて、最高の状態で出してくれるというところも嬉し過ぎる。

さ~、今度はいつ行けるかな~~。

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万博公園は、夏の花真っ盛り。

2015年07月23日 11時34分21秒 | Weblog
  

火曜日の日中ってこともあり、万博公園はとっても空いていて
ゆっくりと夏の花々を観ることができました。

かんかん照りにもならず、これぐらいがいいよねって感じの曇り空。
フィルムの頃は太陽の光って、写真でいい色出す為にはとっても大事だったけど、
今はカメラ自体の感度・性能がが上がっていて、日光はある程度押さえ気味に
曇っていた方がいい色で写せる気がするなあ。

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オトナの夏休み遠足。

2015年07月23日 11時03分05秒 | Weblog
    

連休最終日は、実家に帰る前に須磨の水族園へ。

いつもは平日に行くことがほとんどなので、連休だったってことと、
海水浴シーズンってことで、こんなにまで人に溢れてってのは久しぶりでした。

うん、ここはいつ来ても癒されるなあ。

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葬儀に参列してきました。

2015年07月22日 15時07分46秒 | Weblog


関基久さんの葬儀は滞りなく行われました。

出棺から火葬場へのお見送りでは、エントランスでJAZZ BANDが、
WHEN THE SAINTS GO MARCHING INを生演奏。参列の皆さんは手拍子でお見送り。
演奏終了後は拍手喝采。本当に関さんらしい葬儀でした、

あの世でもロイヤルホース2号店出店に向けて、ご準備の事でしょうね。
今日もいっぱいありがとうを言ってきました。

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華麗なる二次使用。

2015年07月22日 09時34分26秒 | Weblog


毎回タマネギを飴色になるまで下準備して、赤ワインとトマトピューレで
煮込んで作る"ハンバーグの赤ワイン煮込み"

三回分の煮込みベースを冷凍していたので、昨日カレーに化けさせました。
これでもかってくらいハンバーグを煮込んでいたせいで、形はなくとも
お肉の風味がたまら~ん。キノコやウズラ卵 etc~、一緒に煮込んであったものが
具材になってるので、手間いらず。カレー粉入れるだけで出来上がり。
解凍しておけば調理時間は、洗い物込みでも15分以内。

で、これまた最高に美味いんだよな~。

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今日はお通夜でした。

2015年07月21日 21時59分53秒 | Weblog


他界されたのは、梅田ロイヤルホースのオーナー関基久さん。
先日も満面の笑顔で、"誠十郎さ~~ん、また近いうちに演ってよ~~♪"って
おっしゃっていただいたのが、まだ耳に残っています。
59歳という若さでこの世を去られたこと、本当に悔やまれます。

思えばロイヤルホースなんて敷居の高いステージ、俺なんぞ出ること無いだろうな~…
なんて思っていましたが、ご縁あって今では年に2度は出演させて頂いてます。

遺影には笑顔の関さんが、BGMにはJAZZを流すあたりやっぱり関さんっぽい。
素晴らしいステージのチャンスをいっぱいくれて、心からありがとうございますと
手を合わせながら伝えてきました。

明日は葬儀に参列してきます。


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SOUL GUYST、やっぱり素敵なBANDです。

2015年07月20日 11時16分58秒 | Weblog


日中の感動を引っ張ったまま、夜からは8月23日に梅田ロイヤルホースに
出演する為のリハーサルでスタジオ入り。

ギタリストからシンガーへ転向した時代に、始めて作ったグループ。
それをスタートに、今はシンガーとして生きていくことが出来ることに感謝。
当時演奏していたオリジナル曲やカヴァー曲が、どんどん仕上がっていきます。
こちらもみんな強者メンバー、改めていいグループでスタートを
切らせていただいたのだと、改めて感じながら歌っていたのでした。

8月23日は、是非応援に来てくださいね。
詳しくはこちらから。

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Freeportal 情熱3丁目、行ってきました。

2015年07月20日 10時50分33秒 | Weblog


昨日は日中、"Freeportal 情熱3丁目"というイベントに、
いつも僕関係のステージではパーカッションでお世話になっている、
ロベルトカジヤ氏が出演するってことで行ってきました。

民家の無い工場地帯なので、休日となると音は出し放題。外ではストリートライブ、
工場の二階では特設ステージが組まれ暑い(冷房が無いからサウナ状態)&
熱いステージが繰り広げられていました。

ロベルトカジヤ BAND、素晴らしかったです。どのプレーヤーもめっちゃナイス、
中でも驚いたのが20歳の盲目のピアノプレーヤー。凄かった!
ほんっといいもの聴かせていただきました、行ってよかったわ~~。

何人かのメンバーには、カジヤ氏と共にThe Next Chapter のサポートを
していただけるとのこと、ご一緒するのが本当に楽しみ。Yeah!

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