夜中の、UFOチャレンジ。

UFOに納豆をトッピングして、チーズかけたら激ウマ！
ソースの濃さが納豆との相性バッチリ。

そんな記事を見たのでやってみた。
で、食べてみた。
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う〜ん、やっば別々に食べたいかなぁ。

チ〜ン。

で、記事上げたご本人から教えていただきました。

大盛りの「濃いソース」の方が合うとのこと、
また今度リトライしてみよう。

muse ゴスペルワークショップ 2019 始まりました〜♬

本番ステージは、3月23日に高槻教会礼拝堂にて。
今回も楽しく仕上げて行きましょうね♬

アルバムはこちらから。

今年の天音、福島部会も夢膨らんでます♬

右は、青物野菜とひき肉のカレー。
左は、丸鶏一羽分ののローストを使ったトマトベースのカレー。

昨日は関大の学生さんと教授にお越しいただき、今年の福島視察と、
笑顔を届けるコンサートの打ち合わせ。
今回も夢がいっぱい広がる計画を立てました。



福島遠征、楽しみですね〜〜♬

一緒に作ったのは、春の訪れサラダ・豚肩ロース（1kg）のロースト・
誠十郎グラタン（梅のホワイトソース）。

ぜ〜んぶ平らげてくれてありがと〜〜〜♬

ママゴス‼︎の、ランチカレパに持って行きました〜。

どちらも好評！
余った分は今日の晩御飯にいただきま〜す。

ってことで、テイクアウトしていただき、これにて完食。
嬉しい〜〜〜。

さ、カレー2種類仕込みま〜っす。

ひとつは、青物野菜とひき肉のカレー。
もうひとつは、丸鶏一羽分ののローストを使った
トマトベースのカレー。

美味しくできるかなぁ。

昨日の打ち上げ シェフ十郎〜。

赤ワインの割り下でスキヤキ ※二人分で2回くらいできそう。

赤ワイン…150ml・日本酒…150ml・水…150ml・濃口しょうゆ…大3
蜂蜜…大2・チョコレート…15g・コンソメ…2個・すりおろし土生姜…小2

弱火で30分、そんな割り下でいただきました。赤ワインが止まりませ〜ん。



前菜プレート

天然鯛の切り身が特価で出てたのでポワレにして、大根葉のジェノベーゼで。
パンにガーリックを塗ってトースト、
シメサバ乗せてパジルペースト。モッツァレラチーズ乗せてオリーブ。
粒マスタード乗せて、横には刻んだらっきょうとキャビア。
ガブッと大口開けて、食べるといろんな味が混ざり合ってけっこういけます。

鶏ガラスープで煮込んだ大根
ボルチーニ茸のホワイトソースで

乾燥ボルチーニ茸を白ワインで戻してジューサーにかけて
豆乳ベースのホワイトソースに和えたもの鶏ガラスープでコトコト煮込んで
柔らかくなった大根にかけていっただき〜。
乾燥ゆず皮とイタリアンパセリがいい仕事してくれました。

チャリティゴスペルライブ 届けよう被災地へ、みんなの笑顔と歌声を。

ほんっと盛り上がったいいコンサートでした。

歌うこと楽しむことで、何処かで誰かのお役に立てる
チャリティコンサートは、夢があっていいものです。
なんとも言えない達成感がありますね。

ご出演のみなさまお疲れ様でした。
聴きにきていただいたみなさま、本当にありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。

アルバムはこちらから。

うわぁ〜、ちょうど一年前にデビュー告知かぁ。

皆様に緊急告知です。

来る3／11（日）18:00～20:20今回エイフォース・エンターテイメントからメジャーリリースされるシンガー5組のお披露目ライブを、天満教会で開催致し......

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一年って早いなぁ、おかげさまで無事デビューさせていただき。
限定のCDも予定枚数の倍を完売。

ダウンロードもコンスタントに伸びていて、
このたび、JOY SOUND のカラオケに入りました。

みなさん歌って盛り上がってくださいね♬
引き続き頑張ります、応援よろしくです。

「愛の歌が包む星」ダウンロードはこちらから。

僕の収益から50%を、「世界の子供にワクチンを」日本委員会に
寄付させていただきます。