どうにか間に合った！

今夜から大雨になるというので

どうにか柿の葉茶完成させたいとアタフタした。

今日は午後から湿っぽい風

もうちょっとなんだけどな～

それで

干し野菜専用にしている網に入れて

除湿機をかけて強制乾燥させた。

しっかり乾いて良い感じ～

容器に入れる時に　握りつぶしながら嵩を減らして乾燥剤をおいて　完成！！

一度湿らせてしまったらカビがくるからね。

柿の葉茶も今年最初で最後

もっと早くから作っておけばよかったと思うのは毎年の事で(^_^;)