行ったり来たり

海の見える神戸と、山と田んぼの岡山を行ったり来たり

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2021-02-18 | 日記
外が白い
やはり雪がうっすら積もってます

確定申告の日

出るのを
少し遅らせるのかな



昨日
大きい方の桜島大根
相方さん
何を思ったか
掘り起こしてきました

まだ前の小さい方が
冷蔵庫に有ります

まぁー
大きいこと

ここがもう傷んでる

なるほど
凍って溶けたみたいです

洗ってあったけど
更にタワシできれいにして

傷んだところを切っていき
ふたつに割ると
中もえらく傷んでいて

正味
キレイなところは
1/3以下

わたしの
塩鯖用にすりおろし
はじっこつまんだら
辛っ!
だったけど、鯖とポン酢で
食べた時には
すごく美味しくて❗

残りは
少しコトコト煮て
も少し煮て、味をしませましょう

ミートローフか
ベーコンとの相性は?
薄あげもあるけど

粕汁にすれば・・・

少しでも材料があることに
感謝です

閉ざされたっぽい
毎日の中で
いろいろ試せのはありがたいです



雪も覚悟してたより
ずっと少なかったので

申告行って来ました

わたしが
するわけではありませんが
しなければならないことが
ひとつ片付くと
ヤレヤレとホッとします


ハクちゃん
2回目も
お利口にお留守番できました

暖かいストーブの前で
彫刻のように座っています

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