酢漬け
2020-12-17 | 日記
冷蔵庫から
前に作った
千枚漬けと
土筆の酢漬けが出てきました
最初
処分するつもりで
引っ張り出して
1日ほっておいたのですが
勿体ながりやのバァ
どないな感じ？
と、ひとくちの美味しいこと
最後になった
check銀、ほんのひとくち残ってた
それと一緒にいただきました
畑の僅かなキャベツの1つ
たっぷり刻んで
山芋、お豆腐
久しぶりのお好み焼き
雪が降ると
おおさわぎです
ノラさん
どうして来るんだう
相方さん
その心配ばかりです
おかげで
わたし・・・
宅急便さんどころではありません
夕べは
とうとう
9時までお付き合いしましたわ
寒さに震えながら
入ってくる？
今晩はここで寝る？
お外寒いよ
段ボールの箱も
トイレ用の砂も・・・教えたげなあかんのと違う・・と言いつつ
あったかいお布団も
ジジとババ
アタフタしながら
用意したけれど
不安げに鳴くばかりで
スキンシップだけは
たっぷりと取ってあげられましたが
根気の無いバァさん
とうとう根負け
お風呂に入りたいのと
お布団に入って眠りたいので
好きなようにしてもらいました
冷たいバァさんです
相方さんに
寒い目させて
上へ下へと大騒ぎして
結局
家の中で寝させてやれず
イッカンノオワリ
だから
朝からは
ノラさんから離れて
昨日し残した
きゅうりの塩漬けの塩を抜いて
お昼のポテトサラダを作り
後は小口切りして冷凍したり
・・塩漬け→冷凍・・いいのかなぁ～
小芋を湯がいて
みーばあさんのように
冷凍したり
お昼用に
ビーフシチューを手直し？したり
（既成のレトルト、お肉がりっぱすぎて食べにくいらしく）
途中までして置いてあった
100円の新鮮な白菜・・
キムチを最後まで漬けて
と、台所のドアを
必要最低限の開け閉めにして・・
開けると走り寄って来て、撫でてと催促
ドアを開けっぱなしでは
・・寒くてさむくて！それはもう最悪
好きなようにさしたり
そう言う相方さんの言葉にかこつけて
構わないように、かまわないように
散らばっている
用事をチマチマとこなしています
遅くまで
ごくろうさまです
8時に数分前に
宅急便が届きました
ジジババ
いつもなら
とっくの昔に
お布団の中です
お風呂を上がり
ストーブを点けて
待っていたとはいえ
身体が冷えきりました
あー
えーかっこして
(忙しい時、無理言わんとこ)
(都合に合わせます)
時間指定致しません、なぁーんて
しちゃったもんだから
これからよー考えて
しないと
エーライ目に合う
遅くまで働かはるねんね
集配所で
そう言ったら
その時間なら、まだ早い方です
ごくろうさまです
受付の方も
テキパキされてるし
ここの宅急便は
安心感があります
みぞれ
2020-12-15 | 日記
昨日
みぞれが降ってきた
言いながら
相方さんが入って来ました
寒い外で
なにやら木工作業をしていたようです
わたしは
足がヨレヨレもあって？！
家の中の作業を探して
なにかしら
ゴソゴソしています
畑へは
写真を撮りに出る気になり
その時はヨロヨロと
歩けるのが不思議です
1回目、上手くできたので
先に収穫した
さつま芋の小さいのを
また
干し芋にして
解凍してあった
干し柿を小さく切って
2本のコーヒーの空き瓶に
漬け込みフルーツと入れ
カリンシロップに使った
残りの数滴のハチミツも
全て絞り切って
上から
お菓子作りに使って
開いていた白ワインをドバドバっと
もう
バァさんのすること・・・
ハチャメチャです
ブランデー漬けも
探せば有るのですが・・
もういいかぁ・・と
焼酎とワイン・・・
どんなもんでしょ・・
昨日
写した梅の芽が
ピンボケだったので
も一回写してみました
この寒さの中・・
強さ、見習わなくちゃ
地を這うように
白い小菊も咲いていました
これは忘れず・・増やさなきゃ♡
朝起きると
雪がチラチラ降って
地面が白くなっていました
干し芋
2020-12-14 | 日記
土曜日
人生の楽園で
干し芋を作っている家族を
放映していました
材料は有ります
最初
小さなお芋で
スイートポテトを作ろうと
始めたものの
砂糖の不要な
干し芋に方向転換
2回目は
そこそこ大きいお芋で
楽園で紹介されてたように作りました
フェィジョア（酒）と
キワーノ（酒）と
母の故郷の柿（酒）と
漬け込んであった3種のフルーツから
漬けこみフルーツができました♡
これに
干し柿と干しブドウを足せば
より美味しくなり
バウンドケーキなどに利用できそ
それとも
酔っぱらうかな？
食した以降は
外出禁止？
ちょうど
シュトーレンやパネトーネで
MIXフルーツを使い切ってしまったから
ちょうど？！
良かったわ♡
横着ばぁさんの考えること・・
材料が有ると
作る側の気持ちさえ整えば
いつでもできるので
なんとなく安心です
