今日は出張で太東～大原方面へ！ つまりは外房へ！ となると、外房ラーメンツアーになるのが僕だ。外房には素敵なラーメン屋さんがいっぱいある。（っていうか、最近new wav...

いや～、すごいラーメンに出会ってしまった。（すごくいいか、すごく悪いかはここでは書か...

外房ラーメンツアー三軒目は、かつて「地球軒」という名前で営業していた「パラダイス軒」。（ツアーって言っても、一人で孤独にツアーね） このお店はちょっとした思い出もあって、絶対...

今日はもうすぐ卒業する学生とラーメンツアー。 外房線の一大都市、「茂原」の周辺で...

外房ラーメンツアーwith学生、二軒目はkei茂原イチオシの味屋！ 味屋も徒歩だとかなり厳しい距離の場所にあるお店。前回の印象から言うと、スタイリッシュでオシャレで先鋭的...

外房ラーメンツアー三軒目は、学生Mさんの住んでいる長生町へ。 長生郡にはまだまだ知られていないラーメン店がたくさんある。前二軒は既によく知られたお店だが、長生に行けば、ま...

  茂原周辺で僕が最も感動したお店がこちら。創業60年以上の老舗店、「喜多八」だ。 前回のレポはこちら！ このお店には、ラーメンとやきそばの二種しかない。しかも、一杯、一皿、...

外房ニューウェイブ系の中で今最も注目されているBee Hive。 塩ラーメンで勝負のお店だが、醤油ラーメンを完成させるべく、ご主人の斉藤さんは試行錯誤を繰り返している。塩...

ラーメン仲間のお二人、ふゆつきさんとらんちばさんと共に、Bee Hiveへと向かった。 ...

今日、8月1日～2日に、Bee Hiveにて、大変豪華なイベントが行われてる。はんつ遠藤さんが...