好日@東中野 創業15年、石神さんに見出された和風醤油ラーメンの超名店!
遂にやって来ました!(;;) 既に泣いています。。。 念願の、念願の 好日@東中野 にやってまいりました!!!!! あの「石神さん(師匠)」に見出され、「石神本」でも...
麺や天鳳@中野坂上 中堅店、ユニークな「甘辛つけ麺」を味わう!
中野坂上付近にも色々ラーメン店がありますが、、、 その中でも、何かと話題になっている...
麺屋やっとこ@中野坂上 このエリアの人気店!?ローストビーフ丼が美味しそう!
中野坂上エリアの人気店を探していたら、 「麺屋やっとこ」 というお店が出てきました。 ZATSUさんのブログの記事はこちら! 2010年オープンのお店なので、6年目、、...
源屋@中野坂上 創業13年、中野エリアの中堅店のラーメンの魅力とは?
ちょっと前ですが、、、 レインディアという若手V系バンドのライブを見に、中野坂上にやってきました。 中野坂上駅は、人生初かも!? この辺りにも、色々とラーメン店、あります...
麺屋はなび@東新宿 昨年話題になった「台湾まぜそば」にようやく対面!
このところ、ラーメン評論家がイニシアティブを作るムーブメント色が強くなってきています。 昨年は、(僕の独断と偏見で言えば)ラーメン評論家の力で、「台湾まぜそば」が一気にブレイ...
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。@東新宿 凄い名前のお店だわ…汗
中華そば葉山から、東新宿に向かいました。 目的地に向かう手前に、なんだか、すごい名前のお店を見つけました。 「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」、というお店なんです、、、 ...
中華そば葉山@牛込柳町 酒田出身店主さん渾身の手打ち麺にうっとり!
なんとも、都内で、とんでもなく麺が美味しいお店があると聴き、、、 向かいました。 その先は、牛込柳町。都営大江戸線ですね。 駅を上ると、こんな感じの街でした。 どうも、...
中華そば田中屋@神楽坂 2014年最後の一杯はこちらでした!
2014年、最後のラーメンは、こちらでした。 都内で一番気になったお店でした。 なんとも...
満来@新宿 思い出横丁「若月」と並ぶ新宿の超名店といえばここ!
超久しぶりに新宿にやってきました。 昔は、よく新宿に来てたなぁ、、、としみじみ。1995年~1996年にやってたBLANC~NOIRっていうバンドの練習場所が新宿で、毎週来て...
らーめん・餃子 かわかみ@市ヶ谷 前から来たかったお店で、珍しい「広東つけめん」を!
市ヶ谷駅から、人気店「庄の」に向かう途中に、いつも見ていたお店。 気になりつつも、なかなか行けなかったお店。 都内の新店じゃなくて、都内の古いお店を回るのが、僕の今の楽しみ...
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