大衆食堂っぽくて，マニアなラーメンも提供しているめん花。
トマトラーメンも油そばもかなりマニアックだったが，夏季限定の超マニアックなラーメンがある。【冷やし味噌】だ。 この冷やし味噌は，山形名物冷やしラーメンのようなビジュアルのラーメンで，見た目は普通のラーメンなのに。めちゃめちゃ冷たい。しかも，味はピリ辛味噌味。こんな冷やしラーメン他では見たことがないぞ… しかもこれがまた実に美味いのだから驚いてしまう。夏季限定メニューに加わり早１０年。
めん花の夏の風物詩となってしまった♪
もやし，ねぎもタップリ！
