今年最後のラーメンは・・・
自宅で作ったインスタントラーメンでした（汗）
引越しが近いので、家にあるものを食べて少しでも減らさないと・・・
で、今回食べたのは、プレゼントでいただいた台湾のインスタントラーメン。
VEDANの『排骨鶏麺 香辣肉醤』。
それに、たっぷりの野菜とラー油玉子を加えてみた。
それから、調子に乗ってソーセージを入れてみた。
そうしたら、上のようなビジュアルになったんだけど・・・
全然美味しそうに見えないし・・・
スープは、インスタントだが、日本のインスタントラーメンの味とは全然違う。
旨味があんまりなくて、微妙な味わい・・・
あんまり辛くはないが、微妙に辛い・・・
（美味いとか不味いを凌駕している・・・）
でも、ソーセージとの相性がとっても良くて、
ソーセージが凄く美味しく感じられた（これが意外！）
お店で食べる美味しいラーメンとは全然違うけど、
こういう不思議なラーメンもやはり面白いものだ。
ラーメンに王道はない。
あるのは、無限の可能性だ。
そういう意味では、なんか新しい可能性を感じる一杯だったな～
