三軒目は、『大衆割烹 味翔』。
最寄駅は鵜原駅だけど、徒歩だとかなりキツイかも。
ここは、ラーメン店ではないが、勝浦タンタンメンを提供するお店。
タンタンメンは8年ほど前から出しているとのこと。
職人気質の店主さんはとても真面目そう。
結論からいえば、ここは大当たり！！
自分的には勝浦BEST5に入れたいくらいのお店だった。
江ざわ、松野屋、宮下、来々と並んで、keiおススメです！
今回は、タンタンメンと豚唐揚げ野菜あんかけ麺を注文。
（豚唐揚げというのに惹かれてしまった、、、）
タンタンメンは、ニラ入り、玉ねぎたっぷりのニンニク風味のタンタンメン。
これぞ、勝タン！っていいたくなるような直球勝負の一杯だった。
辛さは控えめ。辛さよりも、甘さやうま味が強く感じられた。
かなり模範的、ハイレベルな勝タンと判断した。
刺激的で、複雑。そして、深みがあって、世界観がある。
しかも、このお店、大衆割烹ですよ。。。
こういうお店があること自体がすごいことだと思います。
豚唐揚げ野菜あんかけ麺は、勝浦では珍しい立体型のラーメン。
あんかけになっているので、とろとろっとしたスープ。
それに、豚の唐揚げ（パーコーじゃなかった）がどかんとのる。
タンタンメンを食べ過ぎている僕的には、すごく美味しく感じられた。
とはいえ、ラーメンマニアが喜ぶようなラーメンではないかな。
ただ、これはこれでかなり個性的なラーメンになっていると思う。
ベースは塩ダレ。あっさりとしていて、トロントロン。
いや～、ここはすごいですよ。
一度は来るべき、ユニーク且つ美味しいお店でした。
ラーメン以外も色んなメニューがいっぱいあった。
ここは是非また来たい！！おかみさんも素敵です！！
Kei、オススメです。
