今日は渋谷！ 昨日と一昨日、ラーメンツアーをして、七杯も食べたのに、一日経つとまたラーメンが食べたくなる… 病気か真なる愛か、それが問題だ。（やっぱ、心底ラーメンが好きなのかもしれない・・・ もちろん他の料理も大好きだけど、ラーメンってとてもリーズナブルだし、素早く食べられるし、シンプルだし、やっぱり多くの人に愛されるための条件が揃っているんだなぁ～）
今日は時間もなかったので、ラーメン大戦争へ。四店舗で、限定の冷し麺が提供されていた。
１Ｆ 梵天→緑の月見あえめん
２Ｆ まっち棒→まぜそばRED
３Ｆ 乱世→スタミナ冷しとろろ麺
４Ｆ うつけ→鶏トマトのうつけ涼麺
皆さんはどれが食べたいでしょうか？
どれも美味しそうだったけど、ピーンと来たのが、乱世の「スタミナ冷しとろろ麺」だった。一番「従来の枠」から外れていたように見えたので…
＊例えばトマトラーメンとかって、基本的に美味しいお店は美味しいけど、あまり工夫のないトマトラーメンも少なくない。ハズレが多いジャンルのような気がする。。。（ちなみに、僕が心底愛しているトマトラーメンのお店は こちら♪ 僕の２００５年のレポもよろしければ・・・）
で、乱世の「スタミナ冷しとろろ麺」（８００円）
・・・本当にイレギュラーだった！
麺は乱世自慢の極太ブチブチ麺。そこに大量のとろろがぶっかけられる。その上にはなんと、そばつゆ（ぶっかけうどんのつゆ）がかけられる。ぶっかけ冷しとろろうどん（そば）のような冷しラーメンなのだ！ さらに、その上にのりと玉子の黄身がのり、わさびもつく。 これがうどんだったり、そばだったりしたら、普通にぶっかけうどん、ぶっかけそばになるな・・・（汗）
これをガッツリとかき混ぜると、今流行りの和えめんになる。否、とろろラーメンになる。ねっとりしていて、爽快で、どんなに暑くても食欲が出てきそうな逸品だった。麺のコシや歯ごたえを楽しむなら、このとろろ麺が一番かもしれない。余計な油や調味料が入っていないので、麺自体を食べることに集中できるのだ。
これで８００円って、ちょっと高くないかな？とは思うけど、それなりにインパクトのある冷やし麺だったと思う。味的にも悪くない。麺をたっぷり堪能することができた。ここはつけ麺専門店だけに、こういう冷し麺もありだ！ 量も多めだし、さっぱりしていて、パンチもある。食感も良い。
他のお店の限定冷し麺も食べなきゃ～！
２００８年４月２５日の記事はこちら（カレーつけ麺）
２００８年２月０２日の記事はこちら（つけ麺）
