京都の宇治界隈にて。
宇治駅周辺に存在する二店舗のうちの二店目に行きました。
「大八」といいます。
宇治第一ホテルの１Fに店を構えます。
聞けば、「もともとは屋台のラーメン屋さんだった」ということらしく。
現在は、各種様々な料理を出す和中レストランとなっています。
夜は、ホテル客のための「呑み処」となっていました。
その中で、やはりひときわ目をひくのが、ラーメンですねー。
しかも、ミニラーメンもある！
この日の夜は、懇親会があったので、このミニラーメンを注文しました。
（普通は、〆の一杯なんでしょうけど、、、）
出てきたラーメンは、やはり京都らしくネギがのっています。
お味は、なんていうか、京都らしいノスラーといいますか。
昔の京都のノスタルジックラーメンというか。
東京のノスタルジックラーメンとは違う、別のノスラーでした。
なんか、新鮮、というかなんというか。
何かが突出したわけではなく、でも、どこか縁遠い味わい、、、
ラーメンマニア的には、ちょっとおとなしいかなと思うけど、、、
なかなか貴重な経験ができました。。。
こちらは、我が恩師が食べたチャーシューメン。
これ、全部ぺろりと平らげていました。。。
チャーシューは、かな～り、美味しいですねー。
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京都のラーメンは、結構食べてきましたが、ごく限られたエリアだけだなぁ、と再認識。
京都～奈良の界隈にもまだまだ面白いお店がいっぱいあります。
あー、ラーメンの旅は終わらない、、、
奈良のラーメンももっともっと食べたいし…
自分の人生、きっとラーメンがある限り、楽しいんだろうなぁ。。。
ホント、いい趣味、というか、生きがいを与えてもらいました。
年内にまだまだ遠出します。
熊本、富山、そして遂に未踏のあの地へ。。。
地道にラーメン道を歩むのみでございます。
