Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

北葉飯店@天台 遂に北葉飯店で50年の歴史をもつ「カレーそば」を!

 

思えば、5年前、北葉飯店の「カレーそば」が気になる、ということをこのブログで書いてました。

http://blog.goo.ne.jp/sehensucht/e/ab00c61d6b3a8861570d9a4d358ca58e

創業50年の千葉、老舗の中華料理店です。

名物は「餃子」(あるいは餃子定食)ですね。巨大な餃子は千葉でもかなり有名です。

そんなお店の「カレーそば」。

5年越しにして、ようやく食べることができました。

(色々と検索しても、ここのカレーそばの画像は出てきませんでした。それに、記事らしい記事もなく、、、)

  

こちらのカレーそばの特徴は、こちらの中華スープに、野菜カレー餡をかけている点です。

最初は、スープと餡が別々になっていて、徐々にカレー味が広がっていくタイプ。

こちらの自慢のスープもしっかり味わえつつ、少しずつ味変していくんです。

野菜もたっぷり。キャベツ、きくらげ、ニンジン、タケノコ、豚肉等。色んな野菜が楽しめます。そんな野菜たっぷりのカレー餡は、取り立てて辛いわけでもなく、食べやすくてほどほど辛くて、旨みがしっかりと伝わってくる熟練のカレーラーメンでした。

聞けば、50年前の創業以来、このお店で、このカレーそばを作り続けているそうです。

実之和食堂が創業1955年ですから、そのちょっと後ですね。

「当時からカレーラーメンというのはあったよ。ただ、それは、普通のご飯で食べるカレーを麺の上にかけたものばかりだった。うちは中華屋だから、野菜を入れて、野菜あんかけカレーラーメンにしていたんだ。こういうカレーラーメンは、他に見たことがなかったなぁ。カレーのかかったラーメンは、その頃も、いっぱいあったよ」

とのことでした。

たしかに、いわゆる「ふつうのカレー」をぶっかけただけのカレーラーメンも多くあります。けど、ここのカレーそばは、まさに「野菜あんかけカレーラーメン」という言葉がぴったりな、中華風カレーラーメンでした。

とても美味しいカレーラーメンで、幸せな気分になりました!

 

あと♪

 

こんなのも頂きました♪

このきゅうりがめっちゃ美味しかったー!!

ありがとうございます!!!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「千葉市 稲毛区」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事