さて、月曜日。今日は埼玉大遠征。先週の今頃は岡山にいたのね(;_;) 時は湯水のように流れるな… そうした流れそれ自体が「生きられる時間」というものなんだろうな。
さて、月曜定番の池袋。とりあえず2011年夏以降の新店は一通り食べて、他に新店はないかなと検索してたら、『炒め焼きそば 一鳴』なる新店があることを知りました。ラーメンも提供していますが、お店のウリはオリジナルの『炒め焼きそば』。たまにはラーメン以外でもいいだろ？ ピンとこなければラーメンもあるし…と、ふらり立ち寄りました。西池袋で駅から徒歩5分以内です。
http://ameblo.jp/mkcompanyjp/entry-11009383180.html?frm_src=thumb_module
http://www.willing-net.com/gourmet/2011/09/ipod_745.html
（検索しても、まだほとんど情報ないみたいですね。池袋という大都会なのに…汗）
なんか屋台？居酒屋？みたいなお店でした。ラーメンも各種あります。スープもきちんとお店で取っている模様です。限定もあります！ けど、まずは『しょうゆ炒めやきそば』（500円）をば。
こちらの焼きそばは、鉄板でジュージュー焼くタイプの焼きそばではなく、フライパンでさっと炒める焼きそばなんですね。『時間をかけない＝焼かない』というのがこだわりみたいです。なもんだから、麺は柔らかくて、ラーメンの麺みたいです。野菜は色々。キャベツ多め、肉多めですね。味はウスターソースっぽくなくて、醤油の味が強く感じられます。ただ醤油をぶっかけたタイプじゃないので、味に丸みがありました。総じて、美味しい焼きそばでした。スープはラーメン用のスープを使用。あっさりスープでした。お新香もつきます。これで500円は安い！
夜は飲み屋さんになるっぽいです。焼きそばにビール、いいですねー(^w^) で、〆にラーメン。完璧です(笑)。 ただし、焼きそば自体としては、まー、普通ですかね。普通に美味しい庶民的なやきそばでした。（というか、突出して美味しい焼きそばって食べたことないかもです…汗。おススメあったら、教えてくださいませ）
