らんちばさんとの久々のラーメンツアー、二軒目♪
(少し前に食べたレポです、、、汗)
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千葉市内で長いこと暮らしている人なら、
きっとこのお店を見かけたことがあると思います。
この謎の上海人(?)のイラストはかなりインパクトがあります。
ふた昔前くらいの中国人のイメージじゃないでしょうか!?
今や、中国は世界トップクラスの経済大国になっています。
(その一方で、とんでもない格差が生まれていて、今後どうなることやら…という感じですが…)
日本に住んでいる中国の人は、今の中国をどう見ているんでしょうかね!?
ま、それはさておき、、、
見てください!
こちらの「金蘭」、ラーメンがいっぱいいっぱいありました。
さすがは、上海料理店♪
メニューの量も半端ないです。
店内にも、あちこちにメニューの表記が、、、
凄いです、、、汗
圧巻。
さらに、反対側にも、、、
セロリ餃子って、、、
で、よく見てみると、、、、
なんとなんと、「カレーラーメン」の文字が!!!
カレーラーメン大好きの僕ら、興奮しましたねー。
ここで、どんなカレーラーメンと出会えるのか。。。
あと一杯、どうしようか、と悩みに悩み、、、
らんちばさんが大好きな「ワンタン麺」を頂くことにしました。
ジャジャーン!
こちらが、金蘭の「ワンタン麺」です。
シンプルで、すっきりとしたヴィジュアルですねー。
スープを飲むと、「あれま、美味しいじゃないの♡」って感じで。
あまり、期待していなかったせいか、不意をつかれた気分。
スープにキレがあって、結構しょっぱめで、美味しいです。
これなら、普通の「ラーメン」を頼んでもよかったかもしれない。。。
レトロ系のラーメンではありますが、キレのよさはポイントかな、と。
zoom up!
ワンタンも自家製のようです。
器がもう少し、いい感じだったら、最高だったのになぁ。。。
なんか、器がチープなんだよなぁ、、、、汗
でも、スープは美味しいし、ワンタンもかなりイケます!(僕基準で…)
麺は、こんな感じ。
the千葉の麺!って感じ!?
まぁ、よくあるお店のよくある麺、ですね。
でも、嫌いじゃないなぁ。素朴で、ボソボソっとした食感で。。
このワンタン、なかなかレトロで美味しかったなぁ。。。
ただ、僕は普段、ワンタンを食べない人間なので、よく分かりませんでした(爆)
ワンタンの評価は、らんちばさんにお任せいたしましょう♪
餃子もワンタンも、僕的には、ぶっちゃけどこで食べても同じにしか…汗汗汗
すみません。。。
で、こちらが、カレーラーメンです!!!
予想外の「あっさりサラサラカレーラーメン」でした。
スープが想像以上に、クリアだったんです。
カレーラーメンというと、どちらかというと、ドロドロタイプが多くて、、、
クリアなスープって、ほとんどないんですよね。
けど、こちらのカレーラーメンは、クリアで、スープのままになっている、というか。
あまりお目にかかれないタイプのカレースープになっていました。
で、とにかく、具だくさん!
具だくさんというか、、、
お肉と玉ねぎがいーーーーーっぱい!!!
入っています。
これには、とっても嬉しくなりましたね。
玉ねぎがいっぱい入っていると、僕の評価はぐ~っと高くなります(苦笑)
麺は、ワンタン麺と一緒で、素朴で普通の麺でした。
が、このカレーラーメンには合ってるなぁ、、、と。
麺というのは…
やっぱりスープとの相性でその良し悪しが決まるのかなぁ、、、と。
ふと、思いました。
で、この見事な具だくさんさ。
玉ねぎと豚肉がいっぱい。
まー、ようは、玉ねぎと豚肉がいっぱい入っていれば、僕は幸せなんだなぁ、と。
そんな人間なんだなぁ、、、と(苦笑)。
で、カレーラーメンは最後まで、サラサラでした。
いやー、なかなか、斬新?なカレーラーメンでした。
金蘭。
ここは、まぁ、ラーメンフリークが喜ぶお店ではないかな。
普通の町の中華食堂。
でも、ワンタンメンもカレーラーメンも、面白くて、美味しかったです。
こういうお店は、複数人で、酒を呑んで、ワイワイやって、〆にラーメン、って感じかな。
よければ、行ってみてくださいませ。
PS
「千葉 金蘭」でgoogle検索したら、らんちばさんの記事がありました…。
らんちばさん、このお店、既に来てたんですね、、、(;´・ω・)
しかも、ワンタン麺を食べてる、という、、、苦笑