都賀の「西都賀エリア」で人気のカレー屋さんをご紹介！
その名も、
KEDARNATH ケダーナス
であります！
前回はここで「ビリヤニ」（インド風ピラフ）をご紹介しました♪
場所的には、「海空土」のすぐ近くです！！
海空土と餃子の並商のちょうど中間あたりにあるお店です！！
本格的な北インド料理が食べられるということで、地元で評判なんです。
…
で、向かってみると、、、
むむむ！？
今月のカレーに、今週のカレー！？！？
今月のカレーは、「オクラマサラ」！？
（＊ちなみに、これは7月限定のカレーです…😿）
今週のカレーは、「きゃべつときのこのカレー」！？
どっちも美味しそうじゃないか！！💦
ケダーナスって、こういう限定カレーもバンバン出しているんですね…。
色々とおススメカレーがずらりと並んでいます。
その中でもやっぱり目を引くのは、オクラマサラだなぁ、、、
「素揚げしたオクラに、たまねぎのくみあわせ」っていうのがいいなぁ～。
あとは、やっぱり「きゃべつときのこのカレー」ですね～。
「コリアンダーシードとマスタードシードの香りが食欲をそそります」ですって。シード（seed）ってことは、「種」！？！？
まずは、オリジナルのトマトスープと甘くて美味しいラッシー」！
ここのスープ、もうホントオリエンタルでエキゾチックで魅惑の味わいです。
異国テイストで、普段味わえないエスニックな味わいのスープになっています。
スパイスを舌でダイレクトに感じるまさにダイレクトテイスト！
このスープを飲むだけでも、ここに来る価値がありますよ、、、。
あと、ヨーグルトベースのインドのドリンク「ラッシー」！！
インドで飲まれているヨーグルト飲料…ですね。
僕的には「チャイ」は苦手ですが、この「ラッシー」は好みだ…💦
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というわけで、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、ケダーナス7月限定カレー、
オクラマサラ（辛さ増し）
であります！！
辛さ増しにしたので、結構「赤々」っとしています…(ﾟДﾟ;)
素揚げしたオクラもちゃんと刻まれて、ルーに入り込んでいます。
黄色いサフランライスもとっても美味しそうです💛
zoom up！
通常のカレーに比べると、かなりまったりとしたカレーになっていますね。
スープというよりは、なんかスパイスが色々と混ざり合ったソースって感じ？？
辛さ増しにしたので、結構辛いですが、まぁ、それほどでも、、、と(;'∀')
オクラと玉ねぎがホントいっぱい入ったカレーで、本格的です。
見た感じ少なく見えますが、実はかなり量は多めなんです（毎度、おおってなるほど）。
あと、刻み生姜が凄く効果的で、味が一気に変わるんですよね。
生姜とカレーってここまで相性がいいのか、、、と、驚きました。
…
で、、、
週の限定、
きゃべつときのこのカレー
です！！
みなさん、インド風のキャベツときのこのカレーって、想像できますか？
僕はまったく想像つきませんでした。
本当にキャベツがいっぱいで、「キャベツとカレー」の組み合わせのよさに感動でした。
zoom up！
きのこの旨みとスパイスの刺激がとってもうまくかみ合っていますね～。
これは美味しいぞ、、、（限定なのがとてももったいないです、、、）
具がいっぱいで、しかもとっても濃厚で、重量級のカレーであります。
見た目は小さいのに、食べ終わると、お腹パンパン！って感じです。
＊＊＊
というわけで、、、
北インドカレーを専門とするケダーナスのレポでした！！
いや～、やっぱりいいお店だなぁ～～～と(n*´ω`*n)
ここ、もう土日になると、めっちゃ混みますよ、、、💦
ラーメン店と違って回転率もそんなに良くないので、少し早めに来ることをお勧めしますね。
北インドの味世界を味わうなら、ここです＼(^o^)／
この道の先には、「餃子の並商」がありまして、、、
この道の前には、「海空土」があるんです。
超人気ラーメン店のちょうど間くらいのところにあるケダーナス。
皆さんも、よろしければ是非一度行ってみてください！！！
