Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

鶏そば うつけ@渋谷 限定20杯のつけ麺は最強の調味料をもってしても…


今日は超ハードな金曜日。ちょっと誇れちゃうくらいにハードなのだ~ あまりにハード過ぎて笑っちゃうくらい…

今日初めてまともに食べれたのが、午後9時。朝も昼も食べる時間が本当になかった。休みなし、ノンストップの一日だった。でも、考えようによれば、空腹という最強の調味料を手にしたわけで… きっと何を食べてもうまいだろうなあ~ しかし、遠出をしている時間はない。明日朝イチで成田空港に行かなきゃならないから。

というわけで、今夜はおとなしく近場のラーメン大戦争に行くことにした。今夜は久々二度目のうつけへ。

うつけでは新たにつけ麺とトマト冷やしラーメンが登場していた。 トマト冷やしラーメンも気になったが、超腹ペコとあってガッツリいきたかった。なので、今回は限定20杯というつけ麺を頂くことにした。

出てきたつけ麺のビジュアルはなかなか素敵。超おいしそう(多分どんなラーメンでもそう見えるのだろう)

・・・だが、麺がめちゃめちゃめちゃめちゃ少ない… げげっ! 一瞬で分かった。これじゃ足りん…と。

スープは濃いけどかなりたんぱく。スープの深みというか、厚みが足りない。ま、(こういう形態なので)仕方ないけど、それにしてもたんぱくだ。味は結構強めかな。別皿の味付けオカラを入れるとやや重厚さが出てくる。もっとオカラを入れて、ざらざらスープにしたら面白いのに… ちょっと残念。

決して悪くはないが、いかんせん量が少なすぎて、悲しかった。つけ麺としてはかなり少量と言えるだろう。これで780円はないだろ?!と。

首都圏の超実力店と比べると、全然まだまだ改良の余地があるが、それなりにオリジナリティはある。四階にあるにもかかわらず、店内は満員御礼だった。

ただいかんせん、今日はタイミングが悪かった。ちっとも満足できなかったわん! 空腹という最強の調味料が逆に仇となってしまった… 残念っ!


このお店はトッピングが別皿なのだ!

名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「東京 渋谷周辺区」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事