黒猫Kitchen、、、
カッコいい名前のお店です☆彡
2013年開業の新店に行きました。
美渓、つばめとそんなに離れていないので、連食可ですね。
店内もオシャレです。
もちろん店主さんもお若いです。
ギターもおいてありました★ 音楽やっている人なのかな？！(*´∀｀*)
ラーメン、肉入り、チャーシューの三種類のタイプがありました。
さらに、タンタンメンもありました（ゴマベースの担々麺のようです）。
こちらは肉入り。
やっぱり、徳島に来たら、肉入りを食べたいところです。
スープは徳島らしい味わい。徳島黒系と小松島白系をミックスした感じですかね？！
バランスよくまとめた感じのスタイリッシュな味わいでした。
こちらは、チャーシューメン。
チャーシューがとにかく美しくて、うっとりしてしまいました。
スープは、肉入りと同じです。
食べやすくて、コクがあって、パンチのある徳島ラーメンでした。
＊＊＊
オシャレで、女性ひとりでも来られそうなお店でした。
ただ、マニア的には、少しおとなしく感じました。
そういうお店を目指しているんでしょうけど。
でも、若いお店ですし、もっともっと遊んでもいいように思いました。
タンタンメンを食べてみないと、全体的に語れませんが、、、
いつかまた勝浦にやってくることがあったら、また立ち寄りたいですね。
ただ、つばめと美渓というとんでもないお店が二軒ありますからね、、、
さらに、このエリアにはまだ面白そうなお店が点在しています。
徳島の勝浦もまた、ラーメンに熱いエリアでした！！
