僕の第二のふるさと、「立川」。
母方の祖父母が住んでいた街で、それこそ物心がつく前からずっと立川に来ています。
なんというか、「愛着のある街」。
そんな立川は、ラーメンの激戦区でもあります。
今の立川だと、「魚魚」と「楽観」が、マニアックな実力派ラーメン店かな！？
そんな「楽観」が、お店のすぐ近くに、「ネクストブランド店」（？）を立ち上げました。
楽観からわずか50mほどの雑居ビルの二階です。
その名も、
楽観（赤）
です！
分かりやすい（苦笑）
で。
3Fは、Raysという不思議なお店？です。
「全てが混在するバー」って、、、(・_・;)
ちょっと気になる、、、
二階までは、店頭の急な階段をのぼるか、あるいはエスカレーターを使います。
エスカレーターで行くと、いきなり店内に入り込めます。
これ、意外と便利かも！？
メニューです。
基本的には、「赤珊瑚」と「ルビー」ですかね？！
店員さんに確認すると、「赤珊瑚」が看板メニューなんだそうです。
赤珊瑚は辛くない赤いラーメンで、ルビーは辛くて海老風味の洋風ラーメンなんだとか。
海老ラーメンフリークとしてはルビーも気になりますが、定番ってことで、「赤珊瑚」を頂きました。
ジャジャーン！！
こちらが、赤珊瑚です！
いやー、なんて、美しすぎるラーメンなんでしょう！！！
思わず、目をこすってしまいましたよ。
こんなに美しい濃厚ラーメン、見たことがない！
もちろん、味だって、楽観ですから、もう食べなくても、美味しいのは分かる（苦笑）。
けど、その「予想値」をはるかに上回る美味しさでした。
まず、スープですが、濃厚そうに見えますが、すごい食べやすいです。
ドロドロしてますが、これは、ジャガイモ等を溶かしたドロドロさなので、くどくないんです。
でも、あっさりでも、淡麗でも、清湯でもない。
濃厚だし、ヘビーだし、パンチもあるし、攻撃的です。
これは、食べてみないことには分からない味なんだろうな。
「ベジポタ進化系！」
そんな感じかな？
魚粉もいい感じで、、、
メンマは、渡なべスタイルをやや細くしたもの。
麺は、中太で、割と普通のタイプのものでした。
スープがこれだけ個性的だから、麺はこれでいいんだろうな、と。
営業時間！
23時まで営業しているのは、嬉しいですね。
これまでの楽観は、「楽観（青）」に変わるそうです。
そういえば、その昔、学生20人くらい引き連れて、楽観に行ったこともあったなぁ。
2013年8月か。
店内、全員がうちの学生っていう、不思議な光景を目にしたんだった…。
で、2011年12月に、六本木の路地裏にあった「楽観」に行ったんだ。
そこで、店主さんと色々と語ったんだよなぁー。船の話とか。
どんどん、変わり続けているのが分かります。
次は、「ルビー」を食べてみたいなぁー。
その次はいつになることやら…
