Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

麺処まるわ@作草部 やっぱタンタンつけ麺は超絶!

水曜日。

今週は結構おとなしく生活しているkeiです。
仕事に追われてるっていうのもあるかな。
大好きなラーメン食べ歩きはやや自制気味。。。

そんなときは、まるわ

いつでも食べたくなるのがここのタンタンつけ麺。
ホント、ここのつけ麺は中毒性があって、個性があって、素晴らしい。
ここのところ、限定やらイベントやらでご無沙汰してたので、
一口食べた時に、叫びたくなりましたよ。

このタンタンつけ麺は、まるわがある限り、
僕が今のところで働く限り、ずっと食べますよ。
これ、大好物のつけ麺なんです。

これだけ美味しい!感激したのっていつぶりだろう?!
それくらい、傑作(マスターピース)になったと思う。

今の段階では、あとメンマの改良を望みたいかな。
メンマとスープの相性がちょっと違和感あって、、、
極端な話、メンマなしでもいいんじゃないかって。。。
他のラーメンだとあまり違和感を感じないんだけど、
ここのタンタンつけ麺になると、メンマの臭みが若干気になるかな、、、

もしかしたら、僕の気のせいかもしれないので、
なんとも言えませんが、、、(汗)

でも、相変わらずのウマさでした

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