Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

麺屋玲@都賀 本日、土曜の夜より、週一で提供される亞流家系っぽいラーメン!

ようやく、リアルタイムにちょっと追いつきました。

このところ、ずっと八重山そば~八重山ラーメンだったので。。。汗

さて。

今回は、HOTなニュースを込めて。

本日、7月5日の夜、麺屋玲は「変身」します!

メタモルフォーゼ。

店主さん曰く、「亜流家系ラーメン」とのこと。

店主さんの修行先等を考えると、いよいよ真打ち登場か?!という感じです。

亞流家系、いったいどんなラーメンなのでしょう?!

  

こちらが、その「亜流家系ラーメン」であります。700円を予定しているそうです。

あっさりがウリの玲さんですが、こちらはド・濃厚ラーメンです。

かなりコッテコテです。普通の人だと、うわ~ってなるくらいかも。

口がべとついて、喉が渇きます。危険で、ミステリアスで、デンジャラス(苦笑)。

スープの中身については、これはリアルに楽しんでもらうのが一番楽しいかな、とも。

結構、「へ~」ってなると思います。

麺は玲ご用達の太い縮れ麺です。これもまたいい。

最近、こういうドロドロっとしたラーメンを食べてなかったので、無我夢中で食べました。

やっぱ、ラーメンってこうですよねー、的な。

玲さんは一見穏やかで優しいラーメン店ですが、本性はこっちじゃないの?!というような(苦笑)

ストイックな店主さんの「素顔」がちょっと見える一杯になっている、というか。

普段の玲とは一味も二味も違う亞流家系ラーメンを是非ご堪能あれ!!

何気にヒットしている「チーユごはん」。

これ、本当に美味しいですねー。ただ、ファットなラーメンだとその有り難さが、、、汗

これは、玲のあっさりとした上品なラーメンに付け合わせるものかな、と。

でも、美味しいです。是非、こちらもセットで~。

 

さらに、明日は味噌の超濃厚ラーメンが飛び出るとか、、、

気になりますわ。。。

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