「けいすけ」も、遂に九代目まできましたねー。
けいすけは、僕的に少し思い入れがあります。
学生時代、初代けいすけの近くの大学に通っていました。
が、けいすけが登場したのは、僕が学生を終えた直後でした。
なので、思い出はないんです。(もう少し開業が早かったら、いっぱい通っていたことでしょう)
が、その後もたびたび来ることがあり、初代けいすけのラーメンも食べられました。
真っ黒な味噌ラーメンでしたね。すごいインパクトでした。
その後、けいすけは、どんどん店舗を拡大していきます。
「おいおい、大丈夫か??」、と思うほどに。。。
(その間に、本店はなくなり、現在は別の場所で本店として営業しています)
…なのですが、どのお店も、僕らの度肝を抜くような個性的なお店ばかりで。。。
よくもまぁ、ここまで色んなお店がつくれるものだ、と感心するほどでした。
そして、遂に九代目に。。。
九代目のコンセプトはなんとなんと、、、
凄いですよね。。。
鴨。。。
しかも、鴨重まであります。1600円!!!!
食べてみたいわ、、、涙
魅力的なメニューそろいですが、、、
今回は、普通に、「鴨そば」と「鴨白湯」を頂きました。
鴨は、体にもいいそうです。。。
まぁ、でも、ラーメンですからね、、、
健康を考えるなら、根本的に外食は控えるべきでしょうね。。。汗
でも、外食は美味しいんだよなぁ、楽しいんだよなぁ、、、涙
さて。
どちらも頂いて、僕的には、まずは「鴨白湯」かな、と。
鴨白湯ラーメンですね。
豚骨、鶏ときて、鴨白湯ラーメン、ですか?!
まぁ、そういう味わいのラーメンでした。
やっぱり、こういうジャンクで、パワフルな白湯ラーメンって、いいですよね。
鴨がどの程度、効果的に作用しているのか、よく分かりませんでした。
動物系の白湯ラーメン、という大きなくくりで考えて、食べれば、楽しめると思います。
単純に美味しい。
ただ、鴨チャーシューは、もうひと手間欲しいところかな、と。
見た目的にもチープですし、まだまだ、改良の余地はあり、かな、と。
こちらは、鴨南蛮そば、みたいな感じ?!
日本蕎麦で食べても美味しいだろうなぁって思いますね。
もちろん、美味しいです。
が、この味わいなら、日本蕎麦で食べてもいいかな、というのがホンネ、ですかね。
美味しいんですけど、「これは、ラーメンなのか?」、という疑問は最後まで残りました。
無論、美味しいんですけどね。
こちらが、「鴨わさびご飯」、です。
これ、美味しかったー。
鴨肉ってやっぱいいですねー。美味しいですねー。
わさびは苦手なので、あれですけど、、、
ラーメンよりも、ご飯ものの方がよいかもしれません、、、
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けいすけグループも、九代目。
どんどん大きくなっていくのが分かります。
混迷するラーメン業界の中で、これからけいすけがどう動くのか。
これからも注目し続けたい、と思います。