Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

たいぞう@池袋 何気に初の節骨ラーメン! 意外とあっさり


昨日、五年ぶりくらいに携帯電話を買い換えた! 時代はすっかりワンセグだが,僕はインターナショナルに国際的な携帯電話にした。この電話,なんとそのまま海外で使えるのだ! ドイツでもスイスでもオーストリアでも! また海外の過ごし方が変わるなあ~ テレビが見られないのはちょっと悲しいけど~

そんな新しい携帯から初めてのラーメン記事☆

池袋のたいぞうが記念の第一回目に選ばれた! もうこれまで何度もたいぞうには来てるけど,実はここのスタンダードなラーメン、食べたことがない!! 限定メニューがユニークなので、ついつい限定ばかりになってしまう。

そういうわけで,今回はここのスタンダードメニューの「節骨らーめん」(680円)を注文。池袋で680円はなかなかのお値打ち価格・・・かな!?

イメージだと,今はやりのドロドロ濃厚豚骨魚介だったのだが,実際はサラサラっとした魚介の強いコクのある和風醤油ラーメンだった。 ちょっと意外で驚きだった。麺は中太麺で、ちょっとゴワゴワした感じ。メンマはかなりゴキゲン。渡なべのメンマとまではいかないまでも、ぶっとくて弾力性があって、食感のよいメンマだった。これはオススメ!

全体的には、なんとなく麺屋武蔵インスパイア系かな,と。切れ味の強い和風醤油味。煮干しの風味が強くて,いい感じで印象的だった。

今日のたいぞうは絶好調だった。たくさんお客さんが集まっていました!

 

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