Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

中国料理・韓国風料理 栄来亭@国府台/市川 炒めキムチラーメンが凄い!

どこにいても自分を疑え。それが僕の根底の<批判意識>。自己を疑わない人間は盲目であり盲信者である。

さて、市川のラーメンというと、もう、ある程度、がっちりと調べられていて、もう、目新しいお店や驚愕させるようなお店はないんじゃないかって思っていました。千葉駅より下りとは違い、市川は都内の目と鼻の先。僕みたいなTHE LOCAL CHIBA人間がどうこう言うような場所じゃないと思っていました。つまりは、既に与えられた情報の中からしか、お店をセレクトできないと(勝手に)思いこんでいたのです。既に、いいブログやサイトがたくさんありますからね。

ですが、そういう態度こそ、最も僕が侮蔑する態度でした。僕はこの地を探究する気持ちを忘れていました。

そういうわけで、今回は、こちら、インターネット情報もほとんどない「中国料理・韓国風料理 栄来亭」に向かいました。

…っていっても、たまたま偶然見つけたお店なんですけどね。っていうか、実は前にもこのお店の前を通ったことがあり、気になっていたんです。

お気に入りにも登録しているこのブログだけ、こちらのお店を紹介していました!流石ですね!!
http://tmat.exblog.jp/5929300/
あと、こちらもチェックかな。
http://www.j-mode.ne.jp/ichikawa/com/shop-ichikawa.html 

見てくださいよ。この店舗↓ 気になりません? フリークなら気になって眠れなくなるはずですよ。

ね。暖簾が「中華そば」じゃなくて、「中華料理」になっているところが、ちょっとフリーク的にはあれですけど、でも、凄い、フリーク的にそそるお店であることは間違いないんです。しかも、平日夜は肉食べ放題っていうから、これはちょっと驚きですよね。ここ、夜に来たいかも。

店内は昭和食堂さながらのテーブル席オンリーのこじんまりとしたレストランスタイルでした。いいなぁ。こういうお店。昭和の食堂。レトロ感たっぷりでした。聞くと、創業30年以上のお店なんだそうです。数店舗隣の場所で始められ、そして15年くらい前にこちらに移動したみたいです。

とにかく雰囲気がいいです。フリーク中のフリーク向けかも!?

さて、メニュー!

   

たっぷり、いろいろあります。お店の人に聞くと、どうやらこちらのおススメは、「炒めキムチラーメン」と、「牛カルビ麺」の二つのようです。牛肉たっぷりの牛カルビ辛麺も気になりましたが、こちらは既に赤く辛いスープになっているんですって。それに対して、炒めキムチラーメンは、基本的にスープはラーメンのスープを使用しており、炒めたキムチがたっぷりのっかっているんですって。面白そうなので、この炒めキムチラーメンを注文することにしました。

これが大正解

ご覧あれ! このヴィジュアル、このボリューム、この迫力!

   

ややふやけた韓国のりが二枚どーんと乗っているのが印象的でした。

もう、このヴィジュアルを見た瞬間に、ラーメンフリーク魂が燃えましたね。ガツ盛り、ニンニクどっかん、しかも、野菜もたっぷりで、チャーシューも二枚半入っています。これで、600円。本気で「ありえない!」って思いましたもん。凄いです、これは。

スープも面白い。最初は平凡なあっさりした鶏・豚の醤油スープなんですけど、炒めたたっぷりのキムチが「これでもか!」っていうくらいに入っていて、徐々にスープが赤くなっていき、それとともに徐々に辛さが増していくのです。なんと、スリリングなラーメンなんでしょう。しかも、キムチの下には、たっぷりのもやしが入っています。二郎系ラーメンさながらのインパクトですよ。

玉ねぎもたっぷり入っています。玉ねぎと白菜ともやし、オンパレードのワイルドな一杯、それが、こちらの炒めキムチラーメン」でした。

あっぱれです!!

麺は、…すみません、あんまり記憶にないです。ただ、素直にストレートに食べられました。量はかなり多めです。通常の2倍くらいは入っているんじゃないかな。大食いじゃない僕には少し辛い量でした。が、爆盛り系が好きな人にはたまらない一杯でしょう。

チャーシューもまたちょっと独特のにおい、味わいのするものでした。これはかなりマニアックですよ。

それから、こちらのお店、なんともやしのナムルと大根のキムチはいつでも食べ放題! これがまた嬉しいサービスでした。どこまでも、豪快かつワイルドかつ惜しみないサービス愛で満ちておりました。

いやはや、こういう素晴らしいお店があったんですね。市川のラーメン、いや千葉県のラーメンとして、誇れる一杯じゃないかなって思いました。この場所で創業30年ですからね。いやはや、恐れ入りました。駅から遠く離れた場所で、しかも路地裏とくるものですからね。縁がなければ、絶対に食べることはなかったと思いますね。

でも、市川にもまだまだこういうお店があるということは分かりました。まだまだです。

(っていうか、このお店、マジでフリーク向けですよ。震えました!)

いい雰囲気でしょ。

うら若き乙女たちじゃ、絶対に一人で入れないお店ですね。入ってみろっていうの。ふっ

この先の信号を右に曲がると、国府台~市川方面。左に曲がると、矢切~松戸方面です。僕、実は何気に、このあたり、よく知っているんですよ。この道を通っていたのも、もう10年以上前の話かー。懐かしいなぁ。当時、既にラーメン食べ歩きを開始していたけど、こんな場所にこんな素敵なお店があるって全然知らなかった。。。

そんなもんですよね。はい

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