先日、ふらっとサイパンに行ってきました。
日本人(?)の憧れ、ハワイ、グアムと続く南の島です。
日本から約3時間。あっという間に南国です。で、一応「アメリカ」。
前にグアムに行った時に、「いつかサイパンにも来たい!」って思いました。
まー、理由は「ラーメンが食べられる異国だから」なんですけどね、、、汗
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サイパンでまず行きたいなって思ったのがこちらの村一番。
http://saipanaquasoul.com/restaurant%20muraichiban.html
この記事を読んで、「おお♪」って思ったんです。
村一番は、フェエスタリゾートホテルの真正面にある屋台村?みたいなお店で、オープンテラス的なお店。
夜のみの営業。
8年前に創業。それ以前は、日本人が経営していたようですが、8年前に現在の中国人スタッフのお店になったみたいです。
もともとは「朝日中華料理」という名前のお店で、現店舗の近くで営業していたみたいです。
さて、メニュー。
ばっちり日本語です♪
店員さんのおススメという「牛肉(サーロイン)ラーメン」を頂きました。
うっすらとカレー味のエスニックなラーメン。「手打ちラーメン」と名乗るだけあって、麺がとにかくよかった。
のど越しのよい平打ち麺で、量もたっぷり。だけど、するするって食べられちゃいます。
海外のラーメンの中でもハイレベルの「麺」だと思われます。
スープもこちらで取っているもので、力を入れているのがよく分かりました。
ローカル色の強い一杯で、素朴ながらユニークで独創的なラーメンだったと思います。
牛肉もいっぱい入っていました。もやし、ねぎは定番ですね。
で。
チャーハンです。
これがまたなんとも旨かった♪ パラパラっとしたチャーハンで、文句なし!でした。
量が半端ない。2合分くらいはあるんじゃないかなー。
餃子です♪
手作り感で溢れていました。なんかかわいい餃子だったなぁ。。。
夜のみの営業のお店で、アジア的なお店でした。
なんか、露店みたいな感じで。
もともとは、「朝日中華料理店」というお店だったそうです。
なかなか素敵な看板でしょ!?!
日本に近い外国ならでは、という感じでした。
ちょっと寂しいストリートでした。が、一応、メイン通りです。
前々から、「サイパンはグアムに比べるとかなりさびれた感じだからね」、と言われていました。
さびれている、というよりは、田舎の町って感じかな?!
巨大なホテルの目の前なんだけど、そこは雑多な感じの小さな歓楽街、という感じですかね。
歩いていると、「お兄さん、マッサージはどう?」とやたら声をかけられました。
若いお姉ちゃんたちがたくさんいて、行き交う人にマッサージを勧めていました。
ホテルはめちゃめちゃでかくて、立派なんですけどね、、、
ガラパン地区はサイパン最大の町なんですけどねー。。。
予想以上にローカルな感じの町でした。