首都圏エリアを超えた場所に呼ばれるお仕事は大好き！
だって、その土地のラーメンに出会えるから。
…(・_・;)
さて！！
「寿がきや」に続く名古屋ラーメン巡り第二弾は、、、
あの「ベトコンラーメン」を生み出したお店、
（厳密にいうと、名古屋のベトコンを創造したお店…）
ベトコンラーメン新京 伏見店
であります！！＼(-o-)／
もう、ベトコンと言えば、新京ですからね☆
新京本店は名古屋から離れているのですが、
この伏見店は、名古屋の中心のど真ん中にあります。
これは、車のない僕みたいな人にはめっちゃありがたい。
しかも、地下鉄の伏見駅から歩いて２分ほど。
めっちゃ、アクセスもいいです。
場所はこんな感じでありまして、、、
伏見駅すぐのところにあります。
かなり都会なところで、ラーメン店もいっぱいありそうです。
で、、、
新京伏見店の店舗は、芸能プロダクションの入るビルの地下にありました。
階段を下りていく途中に、、、
BEST CONDITION NOODLEと書いた看板があります。
うん、外国からのお客さんも多いのかもな！？
ベトコンラーメンって、外国の人にも受けるだろうからなぁ、、、。
新京としては、ベトコン＝ベストコンディション…か。
…
で、更に進むと、、、
お店の入り口に到着します。
うん、すごいでっかいお店だぞ、、、
さすがは、「ベトコンラーメン発祥」のブランドなだけはある。
広々とした店内は、完璧に大人のレストラン！って感じで、、、
なんか、いい雰囲気だなぁ、、、
ベトコンラーメンについての説明文もありました。
「本物のベトコンラーメンは新京でしか味わえません」、と書いてあります。
新京としては、本物のベトコンはうちだけだ、ということなのでしょう。
（今回、もう一つの「ベトコン」も追いかけます。wait!）
安井さんって誰だったんだろう？ チアンさんとの関係は？
わりと、謎の多い文章、というか、よく分からない、、、汗
ここがベトコンの発祥の地なのかどうかも、ちょっと分かりかねるかな？？
「ベトコンラーメンと美容と健康」というのもありました。
「にんにくの一番の効果は疲労回復と滋養強壮です」、だそうです。
ベトコンラーメンといえば、たっぷりの「ニンニク」ですからね♪
さて、メニューを見てみましょう！
まず、目に入るのが、、、
新京名物 ゲソカラ
です！！
このゲソカラも、新京で人気のメニューですよね。
これも食べたくて、千葉からやってまいりましたわけです…。
ベトコンラーメンありました！！
新京発祥!! ベトコンラーメン（780円）
＼(^o^)／＼(^o^)／
ジャンボベトコンは1000円！！
ベトコン風ヤキソバというのもありますね～！！
オーメンって何だ！？！？（→これだ！）
それ以外にもいろいろありますね。
さすが、元来、中華料理店なだけはある！！
中華飯（800円）というのも、食べてみたいなぁ、、、（；；）
…
いや～、もう、、、困ったなぁ、、、汗
食べたいものがいっぱいありすぎる！ありまくる！ありあまる！
というわけで、、、
まずは、「ゲソカラ」！！
イカゲソのから揚げです。
８００円と少しお高いですが、やっぱり新京に来て、これは欠かせない…。
イカゲソは大好きなので、、、その唐揚げとなると、、、
ひゃー、旨いっすねー！！ｗｗ
意外とソフトというか、しっとりタイプのから揚げ風イカゲソでした。
そのしっとり感がたまらない人にはたまらないだろうな、、、
（個人的には、カラカラでザクザクの方が好みだけど、、、）
でも、これ、酒の肴には半端なくいいだろうなぁ～～、、、
この後に、「会合」があるので、お酒は自粛しましたが、、、
ちなみに、食べきれなかったら、お持ち帰りができるんですね。
なので、僕も半分食べて、残りは夜中の酒のアテに、、、
…
そして、夢にまで見た新京のベトコンラーメンの到来を待ちます。
ドキドキ、、、（；；）
ジャジャーン！！！
来ました来ました！！
これが、新京のベトコンラーメンか、、、、(;'∀')
いやー、遂に新京のベトコンと出会えたーー（；；）
マジで泣きそう、、、
ニラ、もやし、豚肉、そしてニンニクの塊がゴロゴロ。
まさに、、、
ニンニク野菜炒めスタミナラーメン！
いやー、凄いなぁ、、、
スープは、鶏豚のブレンド系の清湯系で、かなり甘みがあります。
もちろん、スタミナ系なので、辛味もありますが、
辛味以上に、甘みが引き立つ味わいです！！
いやー、こりゃ、旨いぞ、、、(;´･ω･)
麺は、なんというか、ポリポリタイプ！？！？
かなりいい感じで、固めです。。。
この麺は、いいなぁ、、、。
つるつるした堪能系ではなくて、ポリポリ食べるタイプの麺でした。
なんといえばいいのかわからないけど、とにかく凄い麺でした。
そして、ベトコンのシンボルとも言える「ニンニク」！！＼(^o^)／
大きな塊がゴロゴロ入っているのが、ベトコンですもんねー！！
よく火が入っているからか、ニンニクの臭みやキツさが一切ありません。
むしろ、甘いくらい。。。
ただ、かつて岡山で食べたベトコンラーメンほどには入ってませんでした。
もう少し、ゴロゴロ入っていてほしかったかなぁ、、、。
＊＊＊
というわけで！！
新京のベトコンラーメンいただきました！！！
うん、想像通りに美味しい野菜炒めニンニクスタミナラーメンでした。
これはたしかにヤミツキになるなぁ、、、と。
このお店は「本店」ではないので、なんともいえませんが、、、
たしかに、「これぞ、ベトコン！」という一杯になっていました。
ただ、倉敷で食べたあのベトコンほどの驚きはなかったかなぁ…。
（倉敷のベトコンには、ニンニクが10個以上入っていた気が…）
まぁ、最初に食べたからの「初期衝動」があったんだろうけど、、、
寿がきやと同じく、
愛知県を代表するローカルで歴史あるご当地ラーメンの「ベトコンラーメン」。
たしかに、ベトコンラーメンでした（苦笑）
この「新京」は、やはり「ベトコン発祥」を掲げていました。
ただ、この新京とは別に、もう一つ、「ベトコン発祥」とされるのが「岐阜県」です。
ベトコンの「発祥」への問いをもって、翌日、岐阜に向かいます。
ベトコンラーメンはいったいどこで生まれたのか？
誰が作ったのか？
ここでは、「ベトコンラーメン」＝「ベストコンディション」となっていますが、
「ベトコンラーメン」＝「南ベトナム解放民族戦線ラーメン」とも言われています。
その真相はいったいいかに！？
また、来たいですねー。
今度は、ここで飲みたい！！！
サヨナラ、新京！！！
