クリスマスも終わり、いよいよ2019年の年末突入ですね。
今年のこのブログは、…元気なかったなぁ、、、(;;)
ラーメンブログとしては、かなりダメダメな1年になりそうです。
(らんちばさんとのラーメンめぐりも全然できなかった…orz...)
でも、なんとか、一日一回の更新は続けられました、、、
ま、そんな年もあってもいいかな、とも。
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12月初旬(だったかな…)
ドイツ語の学生たちと(偶然にも)素敵なお店に行きました。
その名も、
名古屋コーチン炭炭
であります!!
西千葉駅ロータリー近くにある個人のお店です。
ラーメンはないんですが、素敵なお料理がいっぱいだったんです。
あまり人には教えたくないお店、、、ですね。
…
麺好きの本ブログ読者のみなさまに、まずは、、、
ジャジャーン!!!!
西千葉で見つけました!!
コーチン稲庭うどん(1280円)
です!!
稲庭うどんが、西千葉駅前で食べられる!!??
これには、衝撃でした。
稲庭うどんは、秋田県南部のご当地うどん。
麺が本当に美味しくて、僕も秋田で実際に食べて感動しました。
稲庭うどんの最大の魅力は、ぶよぶよしていない細くてするっとした麺!!
僕は、いわゆるあのぶっとくてぶよぶよのうどんが苦手というか、、、
でも、稲庭うどんのうどんは、細くて、するっとしているんです。
こちら、炭炭のうどんも、まさにそんなうどんでした!!
このうどんなら、(いわゆる)「うどん嫌い」の僕でも食べられます!!
つるつるで、するするっと喉を通る心地よいうどん。
まさか、西千葉で稲庭うどんを楽しめるとは、、、汗
もう、テンションマックスでありました。
うどんのおつゆと薬味です。
刻み海苔が嬉しいですね~。
刻みネギも付いています。
スープは、甘みのある優しい味わい。
醤油系のさっぱりとした和風味。
これなら、もういくらでも食べられちゃいます。。。
麺が美味しいので、あっという間になくなっていきます。
途中からは、学生たちと奪いあうように、食べていました(苦笑)
とにかく、のど越し最高、つるつるでするするのおうどんでした!!
…
そして、こちらのお店のイチオシメニューの、、、
ジャジャーン!!!
こちらが、とてつもなく美味しいご飯ものの、、、
コーチン特製親子丼(900円)
です!!
見てください、この美しすぎるヴィジュアルを!!!
通常の親子丼の上に美しい生卵の黄身がどどーんっと!!!
もう、このヴィジュアルだけで、knock downです、、、
トロトロのコーチン卵と、そして柔らかくてもっちりとした鶏肉。
僕は、こういう親子丼を求めていたんです、、、本当に。
もう、この時点で、「再訪決定」であります。
もう一度、これは絶対に食べたい!!(一人で全部食べたい!苦笑)
一品料理もめっちゃ素敵でした。
こちらは、、、
イベリコ豚のトントロ炙り焼
です!
お肉が口の中でほろほろと崩れて、溶けて、消えていくんです!!(大袈裟…)
これも、誰かとシェアしたくない! 一人で全部喰らいたい!!
誰かに取られるなんて、嫌だ!!(苦笑)
次は一人でここに来ようっと、、、ww
そして、最後に、コーチンの唐揚げを♪
唐揚げフリーク(?!)としては、唐揚げは欠かせません。
個人的には、「どーち」の唐揚げを超える唐揚げと出会いたい、という気持ちが強いです。
こちらの唐揚げは、わりとガリガリっとしたザクザク系の唐揚げですね。
味もわりと強めで、お酒に合うタイプの唐揚げになっていました。
ただ、ちょっとお肉自体が小さすぎたかなぁ、、、、
もう少し、豪快に切られたお肉でわしわしと食べたいところかな。
(やっぱり、どーちの唐揚げと比べるのはダメなのかな…)
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でも、大発見のお店でした!!!
こんな素敵なお店が、西千葉駅前にあったとは!!??
いや~、やっぱ、西千葉って、すごいところだなぁ、、、
まだまだ見知らぬお店がいっぱいある、、、
ともかく、またこのお店には来たいと思います。
のんびりと呑んで、食べたいなぁ、、、