Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

オリきん@池袋 ゴマ風味の辛肉つけ麺

 

今日は祝日!…なんだけど、非常勤先の講義。
大学なのに祝日なしとは…(汗) なんか変だなー

ま、ラーメンフリークの僕としては、何にも問題はないが~!

お昼はちょっと久々にオリきんへ。
池袋周辺でお気に入りのお店。
並ばないで、ハイレベルのラーメンが食べられるお店。

今回は辛肉つけ麺を注文。
麺はもっちり麺で☆

ねりごまタレに濃厚動物スープを合わせたつけスープ。
ドロドロさはあまりなかった。
自家製ラー油は辛さ控え目。
結構甘さを感じるスープになっていた。

麺はちゅるちゅるした食感の麺で、
なめらかでのど越しがよかったかな。

辛く味付けされたチャーシューが印象に残った。

オリきんのラーメン、つけ麺はどちらも無難にハイレベル。
で、行列はなし。気楽に食べられるのがいいところ。
チェーン店ではないが、個人店でもない。
このなんとも言えない形態が好きだなー。

また来るな。またしばらくしたら!

過去のオリきんの記事はこちら
(結構来てるなぁ~)

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