かなり久々に、地元鎌取の人気和食店、
一幸 おゆみ野店
にやって来ました！！
いや～、懐かしいなぁ、、、。。。
前に、ドイツの親友ヤン君と食べに来た時以来？？
とすると、もう10年以上前ってこと？？
いやはや、、、
今回は、スイスからやってきたヤニス君と一緒に来ました。
場所はこんな感じです！！
鎌取駅からも、おゆみ野駅からもちょっと離れているかな？？
車でこの辺を移動する人向けのお店、と言えるかな？？
（そういえば、都賀の一幸もロード沿いなんだよな、、、）
鎌取の人ならみんなもう知っているお店ですかね。
今の一幸のイチオシメニューはこちら！！
特上 和の極み（1980円）
です！
特上寿司＋上天ぷら＋石臼挽きそば
という豪華なセットメニューです！！
でも、僕の目に留まったのは、、、
すき焼き重と石臼挽きそば（1000円）
でした！！
すき焼き重が無性に食べたくなりまして、、、(;^ω^)
もちろん、お蕎麦もしっかり味わいたく、、、
普段、ラーメン＋ミニ丼を愛する僕としては、これが一番のメニューかな、と。
夏塩天丼も気になるし、
また、スタミナ丼も結構気になります(;^ω^)
スタミナ丼、いいなぁ～、、、
…
色々と食べてみたいものはありますが、、、
とりあえず、、、
ジャジャーン！！！
こちらが、「すき焼き重と石臼挽きそば」です！！
いいですねー。
この「眺め」！！
平打ちのお蕎麦と、見た目が華やかなすき焼き重！！
こりゃ、たまりませんわ、、、
お蕎麦はこんな感じです！！
これは、三七くらいかな？？
あるいは、二八？？
そば粉が肉眼で確認できる感じの「お蕎麦」になっています。
本当に、このお店の「石臼挽き」のお蕎麦なんでしょうかね！？
とても食べやすくて、のど越しのよいさらっとしたお蕎麦でした。
ちょっと、お蕎麦の量が少なかったかな？？
（普段、がっつり食べている人には、物足りない！？）
おつゆは、結構甘みのある味わいでした。
甘みと旨みを結構強めに効かせたおつゆですね。
さっぱりとしていて、暑い夏にはぴったりでしょう！
冷やし中華もいいけど、せいろ・ざるそばも暑い夏の非常食かな、と。
今年の夏は、できるだけお蕎麦屋さんをまわりたいなと思います！！
すき焼き重です！！
見てください、この魅惑のヴィジュアルを！！
甘旨く煮込んだ牛肉に、プルプルの卵の黄身が！！
そこに、味の沁みたお豆腐としらたき！！！＼(^o^)／
もう、完璧なすき焼き丼になっておりますよ！！
お肉もとっても柔らかくて、甘みがあって、口の中でとろけます。
お豆腐としらたきも、ひっくり返るくらいに美味しくて、驚きました。
しらたきの食感のよさといったら！！！＼(^o^)／
いや～、これで1000円なら、週一で食べたいわ、、、
そして、こちらが、「特上 和の極み」です！！
天ぷらとお寿司とお蕎麦のコンビネーション！！
スイスのヤニス君、これをぺろっと平らげていました。
うにもいくらも食べてたなぁ、、、
若者は、やっぱり（国を超えて）素晴らしいなぁと思いました。
日本の若者も、もっと海外に出て、色んな料理を食べてもらいたいなぁ、、、
僕らには慣れ親しんだ天ぷらやお寿司も、彼にとっては「異国の味」なんですよね。
…
ラーメン店でも、こういう豪華なゴージャスセットをやってほしいなぁ、、、
特製ラーメン＋高級餃子＋高級チャーシュー丼の「拉の極み」みたいな（苦笑）
極みを感じる豪華なラーメンセット、是非やってもらいたいですね。
せっかく、久々に「一幸」にやってきたので、、、
「にんにく醤油 鶏の唐揚げ」（780円）も頂いちゃいました☆
780円の高級唐揚げ！！(;´･ω･)
確かに、高級感のある唐揚げではありました！
が、僕が探し求めるものとはちょっと違ったかな？？
僕は、いつでも「どーち」の唐揚げを求めておりますので、、、（；；）
なかなか、あの「どーち」の唐揚げに匹敵する唐揚げってないんですよね。。。
なので、これからも、密かに唐揚げの探求も続けます！！
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一幸おゆみ野店。
色んな意味で、感慨深いです。
オープン当初、家族みんなでここに来たこともありました。
ヤン君が来た時は、お父さんの車で来ました。
このお店の前は、お父さんの車で数えきれないくらい通りました。
今回の訪問時はまだお父さんも生きてたし、意識もありました。
二日ずれていたら、ヤニス君と（僕の母と）ここで食べることもできなかったな、、、と。
色んな意味で、この日にここに来られたのは「奇跡」だったのかな？？
…
