Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

CAFFÉ ANTONIO@四ツ谷 レモン風味の「海老とアサリ、いんげんのリゾット」!

四ツ谷にやってきました♪

ちょっと久々!?

この日は「大雨」、、、

どこかラーメンでも、と思いましたが、雨が激しかったので、駅ビルへ。

そこで、見つけたのが、こちらのお店。

カフェアントニオ

CAFFÉ ANTONIO

オフィシャルホームページはこちら

たまにはイタリアンもいいじゃない~!って。

もともと、イタリアンは好きだったし、、、

(イタリアのレストランの料理はやっぱ超美味しいですし!)

さて。

メニューを見ますと、、、

ほー。

炭焼きランチ、ですか!?

お肉がとっても美味しそうです。

でも、、、

僕は、見逃しませんでした。

僕の大好物を、、、

分かりますかね!?

すなわち、

海老とアサリ、いんげんのリゾット レモン風味

です!!!

リゾットは、僕の大好物!!

いったいどんなリゾットに出会えるのでしょう!?!?

ジャジャーン!!!

こちらが、アントニオのオリジナルのリゾットです。

わりと、ボリュームたっぷりですねー。

リゾットのライスはわりと固めで、本格的です。

べちゃっとしたライスでは、リゾットは食べたくない。。。

できれば、日本米じゃなくて、外国のお米がよかったほど、、、

zoom up!

いんげんはわりとたくさん入っていますね。

海老とアサリもしっかり入っています。

味わい的には、「魚介リゾット」って感じですね。

イタリアの漁港を思い出させるような味わいといいますか。

なんか、またイタリアに行きたくなる味でした(苦笑)

かなり濃厚ではありますが、すっきりもしています。

このあたりが、ラーメンと違うところかなぁ、、、

チーズリゾットでもないので、最後まですっきりと食べられます。

…とはいえ、物足りなさもなかったんですよね。

レモンの風味もあって、最後の最後まで清涼感がありました!!

あと、セットで、スープも。

僕は、グリンピースの冷製スープで!!

このグリンピースのスープが、大当たりでした!!

これなら、ラーメンにも応用できそうだぞ!!、と。

グリンピースのグリーンラーメン!?

なんか、その新たな可能性を感じることができました。

さらに、ランチセットで、「ガーリックトースト」も♪

こちらのガーリックトーストも美味しかった!

でも、「ヨーロッパのパン」はあまり感じなかったかな!?

日本のパンって感じでした、、、汗

美味しいは美味しいけど、ヨーロピアンは感じませんでした。

パンって、本当に難しいですね、、、

欧州で食べるパンと日本で食べるパンは違い過ぎて、、、

***

なんか、、、

ラーメン以外の食レポも、面白いぞ、、、

もちろんラーメンは死ぬほど大好きだけど、ラーメン以外の記事も書いてて楽しいぞ、、、と。

ちょっと、これからは、ラーメン店以外のグルメもレポしていきたいぞ、と思いました。

まぁ、これまでも、ラーメン以外のお料理もいっぱいレポしてきましたけどね。

これからは、もっと積極的にラーメン以外の料理も書いていきたいなって、ちらっと思いました。

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