今回で四度目の訪問となります！
東寺山の実力派のイタリアンレストラン、
イタリアンバルMARIO
です！
…謎だった焼きナポリタンについて少し分かりました。
こちらのお店は、なんと徳之島の「PIZZERIA BAR MARIO」の流れを汲むお店なんです。で、その徳之島のPIZZERIA BAR MARIOで出ているのが「焼きナポリタン」なんですって！
そうだったのか…。徳之島にあるお店が千葉にやってきたんだ…。google mapの画像を見ると、この千葉のお店とほぼ同じメニュー表を使っているので、間違いないでしょう☝
…
今回はお昼のランチタイムにやってきました✨
いつも夜に来ているので、なんか不思議な気分…苦笑
ランチタイムのメニューです！
今回のねらいは唯一つ、
モッチリーニたらこクリームパスタ
です＼(^o^)／
こちらのパスタは「スペシャルパスタ」を使用しているんですって。
いったいどんなパスタなのでしょう！？
あと、、、
ランチセット（＋390円）だと、サラダとドリンクがついてきます。
ここでは、是非このランチセットをおススメしたいですね～🎵
この日は、パスタ＋ランチセットで、税込1380円也💰！
まずは、サラダ＆コーヒーから！！
日本のイタリアンレストランで食べる洋風サラダ。
実際のイタリアのレストランのサラダとは別物ではありますが…
日本の洋食屋さんではわりと定番のドレッシングのサラダでした。
日本のイタリアンの定番のサラダって感じ？？！！
シーザードレッシングにチーズにブラックペッパーに…
レタスとトマトのサラダで、どこまでもイタリアンなサラダでした💛
あと、ここのアイスコーヒーがとっても美味しかった！！
たいていのお店って、アイスコーヒーは業務用の美味しくないコーヒーを出していると思いますが、ここのアイスコーヒーははちゃんとドリップしたコーヒーをしっかり冷やしていました。ここのコーヒー、ホントいいです！！
…
というわけで、、、
ジャジャーン！！
モッチリーニたらこクリームパスタ
です！！
こちらのパスタは、見た感じ、たらこはあんまり見えません。
最初見た時は、「え？ たらこパスタなのに、たらこ入ってないじゃん…」って思いました。
が、一口食べてビックリしました。超濃厚なたらこクリームソースだったんです。
目には見えないのに、味はもうたらこたらこで、たらこの味が大爆発！！💦
なんじゃこりゃ！？って。
zoom up！
温めたクリームソースに生たらこを加えたものなんですって…。
とろとろで濃厚でまったりとしたソースがもう旨いのなんの、、、。
余計な具材は一切なくて、「たらこ」の味だけを存分に味わうパスタになっています。
僕的にも、このパスタなら、余計なトッピングはプラスしないで、そのままノーマルの状態で食べるべきかな！？って思いました。本当なら、ソーセージとベーコンを加えたかったんですけどね、、、。
でも、これこそが、真のたらこクリームパスタだろう！？って。
パスタは、もっちりとした中細のストレート麺になっていました。
ペペロンチーノの平打ち麺とも違うし、特濃カルボナーラのフェットチーネとも違う…。
この「スペシャルパスタ」が一番平凡というか、普通のパスタって感じがしました。
形状的には一番普通のパスタって感じですが、食感はかなりエレガントでもあって…。
さすがは「麺が主役」と言い切るお店なだけはあります。
こんな感じでね☝
うん、ここの麺はどれを食べても美味しいです。間違いなく。
＊＊＊
というわけで、、、
通算四度目となる「イタリアンバルMARIO」の実食レポでした！！
ペペロンチーノ→カルボナーラ→焼きナポリタン→たらこクリームパスタ…
どれも、記憶に残るくらいに美味しいパスタでありました＼(^o^)／
次はどうしましょうかね～！？
次回からは、ハワイアンメニューにチャレンジしたいと思います！
ロコモコ丼、ハワイアンバーガー、ガーリックシュリンプ…
嗚呼、僕の大好物が…(;´∀｀)
まだまだ、ここ「イタリアンバルMARIO」のレポは続いていくと思います！！
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オーマイ 和パスタ好きのための たらこ (24.6g×2)×8袋入
内容量:2食入×8個
日本製粉
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家でもたらこパスタ、いいですよね～🎵
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キユーピー あえるパスタソース 炙りたらこ (24.4g×2P)
原材料:ソース:植物油脂、たらこ、かつお節エキス(かつお節エキス、食塩、還元水あめ、動物性たん白加水...
キユーピー
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パスタは家でも美味しく頂けるんですよね～✨
